私の大切な一冊

パンを作るようになってもう何年経ったでしょうか。

色々と本を探して

自分にあった

自分の食べたいパンが載っているものを買って・・。

で

ある日

これと出会いました

日本橋にある本屋さん

「丸善」で。

在庫処分の安売りのコーナーで。

こんなイギリスパンとか

食べる時の焼き方や食べ方まで載っています。

分かりやすくイラストで説明された作り方

著者の土器さんの作ったパンを持った小さな手

あんまりページ数の多くない本なのですが

とってもおしゃれで

愛情がたっぷり込められた本なのです。

この本

見ているだけで幸せ一杯な気持ちになれます。

もちろん

この本のレシピも大活躍しました。

イギリスパンなんて

これ以上美味しいものあるの？

ってくらい美味しく焼きあがりますし

下の子が生まれた前日の夜も

この本のレシピで、ピザを焼いて食べていましたし。

たまたま

安売りで売られていて購入した本ですが

今では無くてはならない一冊となりました。

最近この本は使わなくなりましたが

時々本棚から引っ張り出して

ニヤニヤしながら眺めています(*^o^*)