和食三昧

有楽町線、豊洲駅の近くにある和食やさん

「安庵」 へ行ってきました。

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日本にいた頃は、通いつめてたお店です。

新鮮な食材はもちろんですが、技を効かせたお料理の数々。

マスターもママも板さんも

みんなとっても温かな人たちで

居心地が良くて

良すぎて・・・・

毎回午前様でした(;^_^A

久しぶりに行った今回は

”１０時半には帰ろう”(*^ー^)ノ

なんて思っていたのに

隣のテーブルにいたお客さんから

「一杯どうぞ～」なんて言われて

ついつい調子に乗っちゃって(*v.v)｡

気がつけば、またしても午前様

（ごめんなさいm(_ _ )m）

まあ

こんなこともあろうかと

子供には昼寝をしっかりとさせてあったのですけどね。

（確信犯？(・・。)ゞ）

カツオの土佐づくり

夫の好物なので必ず頼みます。

臭みは全く無く、カツオの濃厚な味わいで美味しかったです。

だだ茶豆と豚角煮

豚の角煮、実は竜田揚げになっています。

豚角煮を揚げちゃうなんて、発想がすごいですよね

しっかりと煮込んだあと揚げることによって

余分な脂が落ち、意外にさっぱりとした味わいに。

甘辛味のコラーゲンの固まり、絶品でした

大きな大きな岩がき

あまりに大きくて、二つに切ってあります。

ジューシーでふるふるでした( ´艸｀)

うどの酢味噌和えとあら煮大根

しっかりと煮込んだ大根もお魚のあらも美味しかったです。

友達も一緒だったので、この他にも山のように頼んで・・・・

大満足の一日でした。

このお店は、自信を持っておすすめできます(-^□^-)

以前「アド街っく天国」にも紹介されてました。

（丁度このお店で食事中に、オンエアされてビックリしました。）

都バスの豊洲四丁目バス停のまん前にあるので

わかりやすいと思います。

あまり広くないお店なので、予約をした方が確実に入れると思います。