『冷たい麺』

冷やし中華

大好きです。

特に、上に載せた細切りのトマトが好き。

（我が家だけですかね、細切りトマト）

他にはきゅうり・ハム・薄焼き卵。

それから、くらげがのっていると　もう贅沢な感じがして文句なし

そうめんは

必ず冷たい氷水の中に入れて

薄切りきゅうりやプチトマト、缶詰のみかんやさくらんぼなんかも浮かべて出します。

子供たちはフルーツから先に食べちゃいますけど

喜んでくれるから

つゆはカツオや干しえび、昆布なんかで出汁をとり作ることも。

（もちろん市販の物で済ませることも多々）

麺つゆに生姜と刻み葱を入れて食べると

涼しくなったように感じます。

どちらか選ぶとしたら・・・

どちらも捨てられません(ﾉ_-｡)

だって

どちらも夏休みのお昼を助けてくれる食べ物だから。

子供も好きだし

作る手間も掛からずほんと助かる食べ物です。

それと

夏といえば、韓国冷麺。

家でも食べます。

市販されている物で特にお気に入りなのが

”きねうち麺”です。

スープは別売りで、麺は常温保存可能。

歯ごたえも抜群で、美味しいです。

と、いうことで

一つだけ選ぶのは

無理ですねー。

アジアに響く鐘の音