香港で四川料理
2~3日前に子供からもらった風邪ですが
くしゃみが出はじめると止まらないし
下を向くと鼻水がツーッ
上を向けば鼻が詰まって息が苦しく![]()
だけど、体のだるさは少しずつ軽くなっているように思います。
子供も、あれから少しずつ元気になってきていて一安心(^_^)v
ところで今日は、先週行った香港の四川料理店
についてです。
トンローワンに美味しいお店がある、と聞いて行ってみました![]()
とても有名なお店なのですが、外から見ると
”あれっ??今日はお休み???”って感じで、とても入りづらいです(;^_^A
おそるおそる、ドアを開けて入ってみると・・・・
ランチタイムだというのに、私たち以外にお客はいませんでした(・・;)
”どうして?”と、一瞬帰りたくなりましたが
5~6人の従業員に囲まれて、緊張の中がんばって注文したのがこちら↓
お皿に入ったエビチリを、私たちの目の前で熱々の鉄板にあけます。
ジュワ~ッ!!
と大きな音が、めちゃくちゃ美味しそう![]()
実際、大きなエビがプリップリで絶品でした![]()
黒酢が効いていて、これも美味しかったです( ´艸`)
テーブルに運ばれて、すぐに取り分けてくれました。
あっさりとしていて、具沢山でこれもなかなか![]()
この他にも、あっさり系の麺などもいただきました。
どれも、とても美味しかったのですが・・・・
一つ思ったのは、なぜこうも暇なのか。
それは多分、価格設定に問題があるのではないかなぁ~と。
エビチリ一つで、HK$200以上はちょっと
(画像の物は、小をお願いしたのでたしかHK$180ほど)
日本ではエビを使った料理は、高級というイメージもあるようですが
香港で、もっと安くて同じように美味しいお店を探すのは
さほど難しいことだとは思えませんでした。
すべての料理の価格が、旅行者用に設定されているような気がしました。
実際に、私たちが食事をしている間は
たった一組のお客しか来ませんでした。。
それも、韓国人の観光客でした。
ガイドブックを片手に注文していましたし・・・。
(夜は観光客の予約で一杯のようです)
もう少し、価格をおさえてもらえたら
何回も行ってみたいお店の一つに入るのですけどね~
あのメニューの値段を見てしまったら・・・
”一回行けば十分!”と思ってしまいますね(;^_^A
とにかく味はお勧め!!です。
レッドペッパー![]()
(南北樓)
CAUSEWAY BAY(銅鑼湾)
LANFONG RD(蘭芳道)


