Ｂｉｅｒ Ｈａｕｓ へ再び

ゆったりとしたくて、先日と同じドイツレストランへ

今回は、お店の入り口にある看板をみて、旬のこれ↓を注文しました。

アスパラの盛り合わせです。

ヨーロッパでは普通、白いのだけなんですが、こうした盛り合わせも味の違いが楽しめて良いと思いました。

茹で加減が中国らしく、食べたらシャキシャキした食感。

特にホワイトアスパラは、１５分～２０分くらい茹でる欧州スタイルとは全く違って・・・ちょっと残念

ふわっと柔らかい、とろけるような物を期待してたんですけどね(_ _。)

それから、こちら↓

ポークソテー、ハーブバター添え。

こちらは、とても柔らかでハーブ入りのバターも美味でした

こちらは、ミックスソーセージに付いてきたパンです。

これが、また絶品

ドイツの黒パンって、本来、酸味があってずっしりと重く、慣れないと食べ辛いものなのですが、こちらは黒いだけ。

酸味は無く軽い感じで、とても食べやすいです。

アスパラに関しては、期待していたのとちょっと違いましたが

それでも、中国でこういったものを食べられるだけ、幸せ・・と感じました。

私が知っている香港のドイツレストランよりずっと美味しいですし

料金も香港の半額～1/３程度だし。

多少の英語も通じます。

時間がたっぷりあるとき、くつろげるのでお勧めです。