絶品でした♪
中国滞在中の食事は、新しい家に調理器具が揃っていないため
外食中心になってしまいました。
そんな中でも、以前から”美味しい!!”と思って
時々行っていたお店をご紹介します。
場所は、南山にあるウォールマートの裏手。
”花園城中心”の4階にある、「勝記」というレストランです。
昼の飲茶しかしたことなかったのですが、今回初めて夜に訪れてみました。
一つ一つ、量がかなり多めです。
飲茶でも必ず頼む焼肉
こちらは特筆すべきことは、ありません。
何処で食べてもそう変わらないように感じるからです。
普通に美味しかったです^^
本当はオクラが食べたかったのですが、無かったので仕方なく芥蘭茎
わさび醤油に付けて食べるのが新鮮でした。
毎回頼んでしまう、大好物の蜆のトウチ炒め
氷の上に置かれているのですが、食べても食べても減らない

あまりの量の多さに、お持ち帰りしました。
娘のリクエストの牡蠣のガーリック炭火焼き
炭火で焼かれた牡蠣は、ふっくらとしていてジューシーでとっても美味でした。
一つ食べたら娘が「ん~!!美味しい!!」と感激![]()
上に載っていたガーリックや唐辛子を除けて、パクパクと凄い勢いで食べ始めたので、私は一つだけで遠慮しました(;^_^A
次は倍量で頼まなくちゃ・・・。
毎回頼んでしまう、大好物の蜆のトウチ炒め
これは本当に美味しいです
ちょっと味付けが濃いのですが、それでも食べたくなってしまう一品。
白いご飯にのせて食べたら、さぞかし美味しいと思います。
以前訪れた際に、注文したかったのですが
「きっと量が多すぎるよ」と夫に言われて諦めた一品。
今回頼んでみたら。。。。こちらも美味しくて、娘とがっつりいただきました
どれも美味しくて、大満足でしたが
もう一つ頼んだ卵の炒飯は、夫と息子いわく「イマイチ」だったそうです。
この「勝記」は深センのあちらこちらに支店があるようです。
私たちの行ったこのお店も、当然のように中国語しか通じないのですが
場所柄、外国人のお客さんが多く見られますので、店員さんたちも接客に慣れているように思います。




