今日は、いつもより少しだけ暖かで
過ごしやすかった一日でした。
でも、家の中はやっぱり寒かったので
今日はこれ↓
カツオだしを効かせた、我が家のおでんです。
トマトや湯通ししたえのきなんかもいれちゃいます。
まるで日本に居るかのように、材料が手に入る香港。
ありがたく思っています^^
ちなみにお鍋は
以前、中華せいろを購入した時
”上海街”でみつけた”火鍋”用のもの。
小さな子供がいるので、辛い鍋料理を食べたい時に重宝していますが
おでんにも便利!!
中華せいろと同じくらいに、我が家の大切な宝物になっています(*^▽^*)
寒い時期のお鍋は最高!!ですね~