ランチメニューのご案内

2/25,26 Mon.Tue.
A:牛ばら肉のボイル シャリアピンソース
Boiled beef navel with chaliapin sauce
B:スパゲッティ 海老と菜の花のトマトクリーム
Spaghetti with shrimp & rape blossoms, tomato cream sauce
C:スパゲッティ しらすと白菜のローズマリー風味オイルソース
Spaghetti with whitebait & Chinese cabbage, rosemary garlic oil sauce

2/27,28 Wed.Thu.
A:低温ローストポーク トンナートソース
Sous-vide pork with tuna sauce
B:スパゲッティ 牛ひき肉と春菊､オリーブのトマトソース
Spaghetti with ground beef, shungiku & olives, tomato sauce
C:スパゲッティ サラミと舞茸､グリーンピースのレモンクリーム
Spaghetti with salami, maitake & peas, lemon cream sauce

3/1,2,3 Fri.Sat.Sun.
A:チキンのパン粉焼き マルサラソース
Breaded chicken with marsala sauce
B:スパゲッティ ツナとブロッコリーのカレッティエラ風
Spaghetti with tuna & broccoli, spicy tomato sauce
C:スパゲッティ カルボナーラ
Spaghetti with carbonara sauce

3/4,5 Mon.Tue.
A:ポーク肩ロースのグリル バルサミコのヴィネグレット
Pork shoulder steak with balsamic vinaigrette sauce
B:スパゲッティ たことセロリ､オリーブのトマトソース
Spaghetti with octopus, celery & olives, tomato sauce
C:スパゲッティ 鶏ひき肉ときのこのクリームソース
Spaghetti with ground chicken & mushroom, cream sauce

3/6,7 Wed.Thu.
A:ノルウェーサーモンのソテー グリーンソース
Norwegian salmon sauté with green sauce
B:スパゲッティ アマトリチャーナ
Spaghetti with amatriciana sauce
C:スパゲッティ たけのこと菜の花､ドライトマト
Spaghetti with bamboo shoot, rape blossoms & sun-dried tomatoes

3/8,9,10 Fri.Sat.Sun.
A:モッツァレラチキン ピッツァイオーラソース
Mozzarella chicken with pizza sauce
B:スパゲッティ やりいかといんげんのトマトバジルソース
Spaghetti with squid & green beans, tomato basil sauce
C:スパゲッティ 牡蠣のマルケ風パン粉風味
Spaghetti with oyster & bread crumbs, garlic oil sauce