こんばんは、オーナーの小島ですm(__)m
だいぶ冷え込んで来て冬っぽくなってまいりました。
さて、先週土曜日に今年の「クリスマス限定ディナー」の全容が決まりましたので、写真を撮影してきました♪
------------------------------------------------------------
●最初の一品
きのことくみ上げ湯葉のスープ、カプチーノ仕立て
●Antipasto その1
野菜のにこごり、黒鮪のマリネ、トマトのシャーベット添え
●Antipasto その2
鴨肉の薄いパイ包み焼き、甘タマネギのソース、うずら玉子のせ
●Primo piatto その1
広島県産かきと色々ネギのペペロンチーノ 菠薐草のタリオリーニ
●Primo piatto その2
黒豚の自家製パンチェッタとリコッタチーズの米粉ラビオリ ４種の豆のソース
●Second piatto ～Pecce～（お魚料理）
カッチュッコ 雲丹に見立てた器で。
●Sorbetto（お口直しのシャーベット）
グレープフルーツのソルベット、フランボワーズのマリネ
●Second piatto ～Carne～（お肉料理）
黒毛和牛ロースとフォアグラのソテー
有機野菜の色々なピューレと黒塩で。
●DOLCE
冬の京人参とマスカルポーネのそば粉のミレフォーリオ、苺のマルメラータ
●Pane（その他）
フォカッチャ、グリッシーニ
※一ヶ月先のメニューですので、材料の入荷状況などから、突然の内容変更、盛りつけの変更する場合があります。
予めご了承くださいm(__)m
------------------------------------------------------------
全てのお皿を一同に撮ったので、一皿一皿がわかりにくいのですが、それはお食事の時のお楽しみと言うことに♪
僕は撮影後味を見ましたが。。。うん、マジで美味しい！！(^Q^)
きっとご満足頂けるのではないでしょうか！？
さて、気になるお値段ですが、お一人様8,500円（飲み物別）でご提供させて頂きます！
でも、こんな告知をブログでしているのですから、なにかちょっと特別なサービスを・・・ということで、ブログを見て12/10（金）までにご予約頂いたお客様は・・・
お一人様 8,000円でご提供させて頂きます♪
ご予約は
定休日以外の14:00以降に
03-3815-9899
までご連絡ください♪
皆様のご予約をお待ちしております！
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
ご来店頂いた際に、スタッフに
「社長（オーナー）のブログを見て来ました」
と仰って頂ければ、
グラスワインの赤・白、スパークリングワインいずれか1杯プレゼント
させて頂きます♪
但し、他のサービス券や割引サービスとは併用はご勘弁くださいm(__)m
その代わりと言ってはなんですが、ランチでもOK！
※混雑時はサービスするのにお時間を頂くことがあるかもしれません。
予めご了承くださいm(__)m昼間から1杯！というのもアリです♪
13時以降は限定ランチ「イタリアンヘルシーコース」を1300円でご用意しております！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
■店舗情報
■住所 〒113-0033
東京都文京区本郷1-4-6 ヴァリエ後楽園1F
■最寄り駅
・JR 水道橋駅 東口より徒歩3分
・都営三田線 水道橋駅より徒歩1分
・東京メトロ南北線 後楽園駅より徒歩9分
・東京メトロ丸ノ内線 後楽園駅より徒歩9分
・都営大江戸線 春日駅より徒歩10分
■TEL： 03-3815-9899
■営業時間
■ 火曜日～土曜日
※近隣でイベントがある際はラストオーダー及び閉店時間を延長することがございます。
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
ランチ： 11:30 ～ 15:00 (L.O. 14:30)
ディナー ：18:00 ～ 23:00 (L.O. 22:00)
■日曜・祝祭日
ランチ ： 12:00 ～ 15:30 (L.O. 15:00)
ディナー ：18:00 ～ 23:00 (L.O. 22:00)
■定休日 月曜日
大きな地図で見る