こんにちは。



今日は秋雨の一休みと言ったところでしょうか?



こんなタイミングで洗濯しないと溜まっちゃいますよねぇ。



さて、今日はトマトソース系「スパゲッティ プッタネスカ」です。




~水道橋 イタリアンのオーナー日記~



プッタネスカとはいわゆる「娼婦風」といわれるパスタで、由来は諸説ありますが、忙しい娼婦が作ったからとか、娼婦がお客にもてなすために作ったとか、味が刺激的で娼婦を彷彿させるからなど。



中身は山のものも海のものも一緒くたにごったまぜにしたパスタです。



やっぱりこのブラックオリーブは象徴的かな!?



今日はもう一つ画像を。



~水道橋 イタリアンのオーナー日記~




端っこのチーズが焦げちゃってますが、試作のピザです。



7月からのメニュー改正でディナー時にピザを始めました!



と言っても立派な釜があるわけではないので、小ぶりなピザしか焼けませんが。



上記は試作の1ピース。





クリームソースとチーズの上にサラミと水菜をトッピングしたピザです。



ディナータイムも皆様のご来店をお待ちしております♪





クリームソースが結構合うんですよ♪




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ご来店頂いた際に、スタッフに

社長(オーナー)のブログを見て来ました

と仰って頂ければ、

グラスワインの赤・白、スパークリングワインいずれか1杯プレゼント

させて頂きます♪



但し、他のサービス券や割引サービスとは併用はご勘弁くださいm(__)m



その代わりと言ってはなんですが、ランチでもOK!

※混雑時はサービスするのにお時間を頂くことがあるかもしれません。
  予めご了承くださいm(__)m昼間から1杯!というのもアリです♪





13時以降は限定ランチ「イタリアンヘルシーコース」を1300円でご用意しております!




$~水道橋 イタリアンのオーナー日記~






皆様のご来店を心よりお待ちしております!




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★水道橋のイタリアン トラットリア ラ・ルーチェ★

■店舗情報
     ■住所  〒113-0033
          東京都文京区本郷1-4-6   ヴァリエ後楽園1F


     ■最寄り駅
     ・JR 水道橋駅 東口より徒歩3分
     ・都営三田線 水道橋駅より徒歩1分
     ・東京メトロ南北線 後楽園駅より徒歩9分
     ・東京メトロ丸ノ内線 後楽園駅より徒歩9分
     ・都営大江戸線 春日駅より徒歩10分
         
     ■TEL: 03-3815-9899

■営業時間

     ■ 火曜日~土曜日    
      ※近隣でイベントがある際はラストオーダー及び閉店時間を延長することがございます。
           詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

          ランチ: 11:30 ~ 15:00 (L.O. 14:30)
          ディナー :18:00 ~ 23:00 (L.O. 22:00)

     ■日曜・祝祭日
          ランチ : 12:00 ~ 15:30 (L.O. 15:00)
          ディナー :18:00 ~ 23:00 (L.O. 22:00)

     ■定休日 月曜日




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