みなさまこんばんは。
北海道滞在最終日は旭川市博物館で
アイヌの歴史と文化に出会って来ました。
美しく勇敢な様に引き寄せられました。
食文化について、
人々は、狩をしたり、魚を取ったり
また日常的に鮭を干していたようです。
こんな家屋に暮らしていました。
驚くべきものは、装飾品の繊細さです。
独自の言語を使い、道具から装飾品までを手で作り
歴史と文化を守ってきたアイヌ民族は尊いです。
展示はとても良かったです。
いつも読んで頂きありがとうございます。
＜keix情報＞
「乳製品を使わないおもてなしスイーツ作り教室」
についてはこちらからどうぞ。
日本の方々にイタリア料理を
海外の方々に和食の作り方をお伝えしています。
youtubeでは、英語、イタリア語、日本語の３カ国語
で動画レシピをお届けしています。
チャンネル登録はこちらからどうぞ。
instagram では日々出来上がった
料理とお菓子の写真をアップしています。
フォローはこちらからどうぞ。
和食関連のHPを英語とイタリア語でお届けしています。
読者登録はこちらからどうぞ