みなさまこんにちは。
昨夜はヴィーガンラーメン
を作りました。
見た目は豚骨スープですが
すべて植物性です。
トッピングはカラーピーマン
と紅生姜です。
（時によって変わります。）
夫のラーメンには
自家製チャーシュ
を添えました。
写真は数日間に作った
チャーシュ丼です。
タコ糸で縛った豚塊肉
をめんつゆに一晩漬け込み
180℃のオーブンで
40〜60分焼くだけです。
１本あると、数日間楽しめます。
是非作られてみてください！
いつも読んで頂き
ありがとうございます。
・・・・・・・・・・・・・・・
海外の方々に和食の作り方
を英語、イタリア語
日本語の３カ国語で動画レシピ
をお届けしています。
チャンネル登録はこちらからどうぞ。
instagram では日々出来上がった
料理とお菓子の写真及び
イタリア料理レッスン
の詳細をアップしています。
フォローはこちらからどうぞ。