このアイテムやっと使ってみたよん。
とはいえ、流石に初めてでは動作もしのびないし・・・
なので、そこそこ練習や試行錯誤してみた。
さて、珈琲の生豆届いて試行錯誤しました。
結果自分に合うやり方ですぅぅ～～
まず生豆用意します。
これを水に入れ洗います。
珈琲豆は収穫され麻袋に入れられてきます。
なので汚れているらしいです。
そのまま煎るでいいそうみたいですが、洗ってあげると豆がふっくらするとの事。
なので自分は洗うようにしました。
洗った後の水です・・・
・・・意外に汚れてますね。洗って正解かな。
これを乾かします。
水からあげてタオルの上に広げて乾燥。
時間がない場合はフライパンで余計な水分飛ばしてね。
で乾燥した豆がこれなりね～～
あ！洗うときダメな豆ははねといてね。
ここで煎り上手を用意！！
そして豆を煎りはじめます。
ガスコンロでやります。
・・・・・・！！！！！
大変！！
コンロのセンサーが働いて・・・・煎れない・・・・弱火にすぐなるｗｗｗ
・・・あわてずそのまま続行すると、火がきれいにまわらず、前回も煎りムラがよく起きたのでやっぱりガスコンロを卓上のヤツにチェンジだ！！
これならセンサーもないしOKだ！！
煎る！！フルフル！！
煎る！！フルフル！！
うわぉ～～～！！手がしびれる
でも我慢！！大体７分くらいで煎れました。
いい感じで中煎りできました。
荒熱とって冷めたらできあがり。
じゃー珈琲入れよう！
せっかく煎り立て、ならフレンチプレスがいいかな。
フィルターで濾さないからこそ、コーヒー本来の豆の味が香りが際立つといえよう！！
お湯を沸かしてる間、
プレスを温めるためにお湯を入れとく
そして待っている間に片づけを・・・
豆を煎ると・・・・チャフがこれだけでる(；・∀・)
ゆえに部屋の中でやると・・・嫁に怒られるのだ！！
なので、即効片付けなければいけないｗ
ま・・・クズクズなので外でふぅと息を吐きかければOKなんだけどね。
豆を挽きますかねー
そして温めてあるプレスの湯をすて、粉をいれる。
そして沸いたお湯をいれるのさぁ～～
おいらの蒸らし時間は大体３分半ですね。
待ってる間に洗ったものの片付け。
つまむお菓子の準備。
などをしてると、完成だぁ！！
1！
2！
3！
だぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！
完成だぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！
ぬふふ！！
コーヒーの絶対においしい！３たて！！
煎りたて！！挽きたて！！淹れたて！！
これ最高！！んま～～ぁいぃ！！
至福の時間だな
次回からはまたログハウスの続きなりねー