実家にて、ご飯をよばれてきました。 お腹一杯です!! (≡^∇^≡)


すっかり 食欲も回復したようで、さっき熱を測ったら、37度2分!! (*^▽^*)


ご心配を お掛けしましたが、もう大丈夫です。たくさんのぺタ&コメント、どうもありがとうございました!!


<実家でのご馳走>

  ・ うなぎ  ・ 鯛の刺身 ・ ほれんそうのおひたし ・ 白菜の漬物 ・ 五穀米


わざわざ、自分のために用意してくれたらしく、うれしい限りですね。 実家の漬物は ちゃんと糠に漬けて


あるやつで、糠床は かれこれ100年以上続いているらしい ・・・  ちょっと びっくりです。


気分が良くなったところで、いつものやつ、一本行かせてもらいます!!


さて、本日の お題は 「 長い 魚 」 です。ニコニコ


夏バテ解消には、土用の丑の日に うなぎを食べると良い といわれています。


その理由は、うなぎをはじめとして、長い魚には ビタミンA が非常に多く含まれているからです。


ビタミンA が不足すると、粘膜の抵抗力が 低下して、風邪などを引きやすくなるらしいのです。


うなぎの他、 ・ハモ ・どじょう ・アナゴ ・ヤツメうなぎ ・たちうお などにも ビタミンAが多く含まれていますが


うなぎは 天然もの よりも 養殖のほうが、ビタミンAの含有率は高いそうです


ところで、ビタミンAは 不飽和脂肪酸の酸化 によるトラブルを防止するのに、たいへん効果があることが


近年、発見されています。ところが、日本人は、その食生活から ビタミンAがどうしても不足しがちに


なるらしく、注意が 必要です。


ビタミンA は 上記の長い魚のほか、にんじん  レバー  牛乳 などに 多く含まれていますので、


意識して、摂取することを、オススメします。 


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