去年の11月末頃。
先輩に誘われ、「炉ばた焼き 新谷」さんへ✨
私が幼い頃から営業されてる気がするなぁ…
と思っていたのですが…
看板には「創業1973年」の文字が！！
生まれるもっと前から営業されているようです(O_O)！！
ショーケースの裏側にある階段から地下へ。
奥まった所に店舗入り口がありました✨
まずはお通しの中華春雨✨
カウンターには
氷を敷き詰めた発泡スチロール。
その上にホタテ・海老・サザエetc...
たくさんの海鮮が並んでいました♪
テンションが上がります(*´ー｀*)！！
まずは炉端焼きメニューから頂きました✨
白ネギ✨
茄子✨
椎茸✨
どれもシンプルに美味しい(*´꒳`*)
そして居酒屋定番メニューからは…
牛すじ煮込み✨
鯵のなめろう✨
そしてそして…
鯨のお刺身╰(*´︶`*)╯♡
ほっけ✨
バイ貝の煮付け✨
爪楊枝などでくるくると巻貝の貝殻の中から
身を取り出そうとすると、
最後まで取れずに身が千切れてしまう事ばかりなのですが…💦
「新谷」さんは身を取り出して盛り付けて下さっていました✨
お酒の共、肝好きの私には至福の限りです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
そしてどのメニューもとても美味しく、
道中に冷えた体をほっこりと温めて頂きました(*´ー｀*)
活気があり、とても愛想の良い大将✨
お客様がたくさんいらっしゃっていてお忙しい中でも
調理の合間に常連のお客様と楽しそうに会話をされつつ、
私たちのカウンターの方にも目配り気配りして下さり
こまめに取り皿を交換して下さったりと丁寧にご接客下さいました╰(*´︶`*)╯♡
そして…
とんでもないメニュー数((((；ﾟДﾟ)))))))！！⇩
季節の食材が豊富なのがとても嬉しかったです╰(*´︶`*)╯♡
それに加えて定番の居酒屋メニューまで幅広くご用意されていらっしゃるだなんて…ヽ(´o｀；！！
至福の限り…(o_o)！！
今回頂いたメニューがどれも美味しかったので、
他のメニューを頂きに近い内にまたお邪魔しなくては！！
と心に決めた夜でしたᕦ(ò_óˇ)ᕤ✨
さてさて。
話は変わりますが、
1月6日は年が明けて初めて相方と過ごした夜でした(*´-`)
七草が店頭に並ぶ時期だったのですが…f^_^;
三が日の内に1月6日まで保つお正月食材を買い揃えておき、
相方宅で遅めのお正月祝いをしました(´ｰ｀)
料理の見栄え、盛り付け…
センスなしの私ですが…＿|￣|○
皆様のブログのお正月料理のお写真で勉強させて頂いたので、
例年より少しばかり見栄えが良くなった気がするような…(´ｰ｀)
食材を買ってきて、切るだけ盛るだけの楽な作業ですが…(´ー｀ )
相方宅には使い勝手の良いお皿が少ないので、
お皿もDAISOさんで調達して行きました✨
これまでは選択肢に浮かばなかったのですが、
プラスチック製の食器って扱いやすくて良いですね♪
しかもマット素材で遠目だとプラスチック製っぽく見えない(*´ー｀*)
DAISOさんの気の利く優秀な商品たちに日々感謝しております╰(*´︶`*)╯♡
最近ふとどハマりして
「教えてあげないよ。じゃん！！」
とよく歌ってしまうこのCMソング、そしてCMのシュールさ。
好きすぎて、見れば見るほど沼ですΣ（ﾟдﾟlll）
ピタゴラスイッチも延々と見続けてタイプの私です…(o_o)
サクサクさんかくポリンキー╰(*´︶`*)╯♡
相方が買って来てくれていて、嬉しくてはしゃいでしまいました(*´꒳`*)✨
相方は年末からインフルエンザに罹り…
療養期間を終えて出勤はしているものの、
まだ喉鼻の症状が残っている状態(T-T)
私は数日前から微熱が出たり下がったり、ほんのり倦怠感が続き…
念のために抗原検査をして、
コロナ・インフルエンザ共に陰性。
1月7日は2人で事前に合わせて休み希望を出していたのですが…
会うべきか会わないべきかもギリギリまで悩んでいました…(T-T)
結局2人揃ってなんとなく本調子ではない為、
昼間もほとんど寝て過ごす
遅れた寝正月となりました_:(´ཀ`」 ∠):
インフルエンザが流行る中、急激な寒波。
流行病以外でも体調を崩しやすい時節柄、
皆様もどうぞご体調に気を付けてご自愛下さいね(＊ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾