Uminosさんのお風呂でスッキリした帰り道。
早瀬大橋を渡り終えてすぐにあるのは…
海沿いの「ドライブイン せと」！！
…が閉店された跡にオープンされた
「音戸零式味噌ラーメン せと」さん✨
この辺にあります✨
お噂をお聞きし、以前から気になっておりました(´ー｀ )
趣のある椅子など、当時のドライブインの物をあえて残していらっしゃるご様子。
とても落ち着く店内です(*´ー｀*)
奥の壁はガラス張り。
西陽の強い時間帯。
海側に座らせて頂き、スクリーンを開けてみると…
穏やかな海とキレイな夕陽が目の前に(o^^o)
店名にもある
「音戸零式味噌ラーメン」をお願いしてみました✨
他のお客様もいらっしゃらないので、
店内をウロチョロしながら。
どんなドライブインだったのかしら…
と、思いを馳せている間に到着！！
音戸名産のいりこ(煮干し)スープに、
無添加熟成みそ、
地酒「華鳩」の酒粕を混ぜ合わせた「音戸煮干し味噌ラーメン」。
一番人気の味噌ラーメンに、
辛子高菜と瀬戸の小エビを合わせた肉みそがトッピングしてあるそうです✨
大ぶりなチャーシューはしっとりやわらか✨
スッキリした旨辛味のスープに、
高菜・メンマ・もやし・ネギ・ワカメ・コーン
華やかにトッピングが盛られています(o^^o)
そして、モチモチしていて美味しい自家製の平打ち極太麺✨
珍しいラーメンにドキドキしました(*´꒳`*)
一口目は少し煮干しの風味を感じたのですが、
辛味などで、二口目から見失ってしまいました…💦
ついついメニュー名のインパクトで「零式」をお願いしてしまいましたが…
次回はぜひデフォルトの「音戸味噌ラーメン」を頂いて、
煮干しの風味を堪能してみなければですね(*´꒳`*)
ドライブインが好きで、ラーメンが好きな私は
ワクワクドキドキを通り越して、
うっとりしてしまうお店でした╰(*´︶`*)╯♡
ぜひまたお邪魔させて頂きます！！
ごちそうさまでした＆ありがとうございました！！
追伸。
いいねをして下さった皆様、本当にありがとうございます＿|￣|○💦
早く仕事が落ち着いて、皆様の素敵なブログをゆっくりと読ませて頂くことの出来る日が来ることを楽しみにしています(*´ー｀*)
寒くなって参りましたが、どうかご自愛くださいませ✨
更新頻度もまちまちで、映えもしないブログですが、今後ともよろしくお願いしますヽ(´o｀；