ホットニュースは冷めない内に
オープンされて1ヶ月くらいになるのでしょうか。
2号線と空港通りが合わさっている交差点をマリーナホップ方面へ曲がるとすぐ右手。
「来来亭 南観音店」の斜向かいにあります
チェーン店のような外観にあまり興味が惹かれなかったのですが…
オープン記念に贈られてきたお花の中に「くまごり」さんの名前を発見し、
あれ？チェーン店じゃないのかも…
機会があれば、また今度来てみようと思い、ようやくお邪魔させて頂きました
ラーメンは4種類。
「肉麺屋」という名前だけに、ここは肉盛りラーメンを注文するべきかしらと考えましたが…
と考えましたが…「第一旭 神戸ラーメン」の思い出が頭を過ぎり、恐れをなした私はノーマルの「ラーメン」をお願いしました
時刻は12時少し過ぎ。
続々とお客様が入って来られます
お一人様や、3〜4人連れの職場連れと思われるグループの方々。
いずれも男性ばかりでした。
正直な感想を言うと、店名も看板もイカツい為、女性のお客様が入りづらいのかな？と思いました
せっかく「あっさりラーメン」なんて、ヘルシーそうなメニューもあるのに
そして到着
まず視線が牛肉に行きます
チャーシューではなく、焼いた牛肉がドーンッと入っています
！！？
！！？「肉麺屋」という名前と派手な看板のイメージで、
ギトギトこってり肉肉しいラーメンが出てくるのではと想像していたのですが…。
とてもあっさりした鶏ガラスープでした
初めに見た瞬間、うわっ！と思った脂身の多い肉ですが…
良いお肉を使ってらっしゃるからでしょうか？
嫌なギトギト感は全く感じず、ペロッと頂く事ができました
食べ終わった後に別のメニュー表をチラッと見てみたら…
「地元観音ネギだけを使用」
「麺は国産無添加」
「廣島赤鶏のスープ」
とても素敵なこだわりが書かれていました
！！
！！相変わらずの味覚知らずな為、A5ランクの牛脂の旨味が私にはピンと来ませんでしたが…
第一印象が少しアレだったので、良い意味で予想外のとても食べやすいラーメンでした
次はメニュー表の写真で青梗菜がドーンッと乗っている「あっさりラーメン」を頂いてみたいです
ちなみにこの日はサービスメニューが「あっさりラーメン」で、690円→600円でした
平日の日替わりで割安メニューが変わるのかしら？
？次から次へとお客様が来られますが、店内は満席にならず…。
なぜなら、コの字型のカウンター席がおよそ15席、お座敷に6人掛けテーブル3つ、4人掛け卓袱台が2つもあるからです！！
！！広々として殺風景な印象ではありますが、周りを気にせずに居ることが出来るのも良いなとも思います
テーブル席がたくさんあるので、ご家族連れでも安心ですね
平日はセットメニューも4種類あるようです！
地元の良い食材を大切にするそのお志はとても素敵なものだと思います
オープンしたてで色々改善点はあるようですが、これからも長く続けて頂きたいと思いました
ごちそうさまでした！
お次は気になる「あっさりラーメン」を頂きに伺いたいと思います
「肉麺屋」
住所：広島県広島市西区南観音3丁目1-4