中広@紺屋で…期間限定の麺✨ | 広島で麺類・酒・音楽を楽しむ。

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「少しお休みします」と言ったものの、翌日に更新する私


期間限定メニューは期間中にとか思ったり、思わなかったり





9月の後半。

太陽が照りつけて、まだまだ暑い正午前




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中広の「らぁめん 紺屋」さんへ行ってまいりました


こちらのお店は野菜が山ほど入っているという噂なので、期待でドキドキしながらお邪魔させて頂きました



メニュー表を見て、「塩か…醤油か…」悩んでいたところ。

これだ!!と思い、注文したのがこちら





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まぜ麺!!!



「大葉、カイワレ、ネギ、ミョウガ」

メニュー表に書かれていたさっぱり薬味に心惹かれ…

外が暑かったこともあり…

9月末までの期間限定メニューだったこともあり…

突然の変化球メニューを注文してしまいました




驚いたのは、勝手にヒヤだと思い込んで、アツで届いた時の湯気加減!!



「よく混ぜながらお召し上がりください

のお言葉通り、よく混ぜます




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多分私の心構えがスタートから間違っていたんだと思います



ミンチは甘辛味がしっかり付いていて、ガッツリ食べた感覚がありました。

喉が渇きました…


時々大葉の風味が口に広がりますが、熱い麺に混ぜた為、すべての薬味のシャキシャキ感はすぐに失われました…


ミョウガは目に入りましたが、量が少ないせいか、あまり存在感がありませんでした

うーん…喉が渇く…


メニュー表に書いてあった薬味で、勝手にさっぱり系を想像してしまった私の負けです





次はちゃんと涼しい時にラーメンを食べます!!


ごちそうさまでした





「らぁめん紺屋」
住所:広島県広島市西区中広町3-20-7
電話:082-503-5166

営業時間:11:30〜14:00     18:00〜20:30
定休日:毎月14〜16日、お盆、年末年始