松江で北海道?ラーメンはお早めに✨ | 広島で麺類・酒・音楽を楽しむ。

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広島でのんびりと生きています。



東京で言うと歌舞伎町?

博多で言うと中州?

広島で言うと流川。

松江の繁華街は伊勢宮という地名になるのでしょうか?


松江の繁華街に繰り出します




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松江で出会った子に案内してもらい、北海道料理の居酒屋へ入りました





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安定のハイボールに戻ります





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お通しのポテサラ

何かが乗っていて美味しかったと思ったのですが…。

うろ覚えな酔っ払い…




北海道から取り寄せた食材が楽しめるお店ということで…

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北海道直送のほっけを注文させて頂きました

めちゃめちゃ大きかったです

しかも肉厚で身がとってもやわらかい


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美味しかったので、角度を変えてもうワンショット





そして…。


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味噌ラーメン


広島で味噌ラーメンを売りにされているラーメン屋さんって少ないように思うのですが…

私が知らないだけでしょうか?



味噌ラーメンを食べるのは何年ぶり??

むしろ、人生で何回食べたことがあるのかしら…





飲みに連れて行ってくれた子が注文したのを少しおすそ分けして頂きました


それが…

居酒屋さんが作っているラーメンとは思えないクオリティ


甘めでマイルドな味わいで、心もほっこりする味噌ラーメンでした


どうやら塩ラーメンもあるようです




北海道ご出身のこちらのお店の店主さん。

とても面白い方で、楽しいお話をたくさんして下さいました

「放っておいたら、2時間くらいずっと喋ってるよ!」とご本人も仰るくらい





ちなみにラーメンは遅めの時間帯だと、もう作りたくなくなるそうです


1時半に入店して、ラーメンをお願いしたのが2時半前

その日は「今日はまだ大丈夫!」と仰って下さりました


もし、こちらのお店でラーメンを注文する際には、早めの時間でお願いするのがおすすめです




美味しかったし、楽しかったし

心もお腹も満足させて頂きました




気になるメニューが他にもたくさんあったのですが、飲み過ぎた午前3時

本日はこれにて打ち止めです




ごちそうさまでした!

松江旅行の際にはまたおじゃまさせて頂きます