辛い物はあんまり得意じゃないけど、
数をこなして行けば、いつか美味しく食べられるようになるかも？
20歳くらいの頃の私は、カクテルやチューハイを2〜3杯飲んだだけで吐いちゃってたけど
今や焼酎700mlの瓶なんて、調子が良ければ(もとい調子に乗りすぎたら)、一晩で空いちゃうものね(´ー｀ )
…立派な飲んだくれに育ったものです…
辛い物が美味しく食べられるようになろう…
プラス
ずっと気になっていたメニューを食べてみたい！
基町にある「中華料理 四季」さんにおじゃま致しました
二度目の訪問です。
前回は夜におじゃまさせて頂いて、麻婆豆腐や青椒肉絲などを頂きながら、お酒を飲ませて頂きました🍺✨
その時に気になっていた麻辣湯(マーラータン)を狙って、やって参りました
高層アパートの中にある
基町ショッピングセンターの中にあります。
天井がガラス張りになっていて、日中は明るいんですね
11時半前に到着しました。
ランチメニューにお目当の麻辣湯がなかったのですが、店員さんに聞くとOKとのこと。安心しました
待つこと6〜7分。
来たーっ！！
辛そうっっ！！
山椒が上にたくさん振ってあるので、よく混ぜて頂きます。
スープを一口…。
あれ？思ったより辛くない？
辣油がキツイかと思っていたけれど、全く脂っこくなくまろやかな辛さ。
これなら食べられる
と思ったのも束の間。
麺を食べてみると、スープやたくさん入った唐辛子が絡んで…
おぉぉ…辛い…
辛い…じわりと汗が滲みます
麺は3種類入ってました
春雨は平打ち太麺。
中華麺。
右下は弾力のある不思議な食感の平打ち太麺。
美味しかったです！
小麦粉じゃないと思うけど、何でできてるのかは分かりませんでした
麺3種類・エリンギ・えのき・しめじ・キクラゲ・水菜・青梗菜・レタス・香菜…だったかな？
うろ覚え
ボリューム満点。お腹いっぱいになりました
完食してみるとなんだかスッキリ。後を引かないさっぱりとした辛さでした
やっぱりこちらのお店、好きです
またお邪魔させて頂きます
美味しかったです！
ごちそうさまでした
「中華料理 四季」
住所：広島県広島市中区基町19-2 基町ショッピングセンター内
電話番号：082-225-8857
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜21:30
定休日：月曜日