おはようございます
２日間本社ツアーで
完全オーガニック
自社農園を見てきました。
育てるのに
すごく時間と手間がかかる
霊芝の話や
無農薬野菜を作る話。
間引きしないで作る
人参の話
共存する虫たちの話。
野菜の葉っぱが
虫食いされても
強い野菜は
再生能力が高いので
抗酸化してそれ以上
悪くならないように
腐敗を止めてしまう話。
その土地や気候的に
どの野菜が育つか
わからない時は
タネをまぜこぜにして
一緒にごっそり植えてみると
みんな一緒に
力を借りながら
育たないかも
しれない野菜でも
立派に育ってしまう話
人の育成も
野菜の育成も
美味しく本物に育つには
全て同じなんだなと
思いました。
自社農園の次は
本社見学。
そして楽しみにしていた
ご飯の時間。
本社の社員食堂は
日本初オーガニック社員食堂
こちらで新鮮野菜の
オーガニック野菜を使って
美容にもよい食材を使った
ブッフェスタイルの
ディナーを堪能しました。
全粒粉のクロワッサンや
牛乳ではなく豆乳を使った料理
りんごの玄米ご飯には
ビックリしましたが、
とっても美味しかったです。
そして野菜の味が濃いんです。
ワタシは食べてる間、
濃いね！濃いね！
とばかり言ってました。
一緒に行こうと
誘っためぐちゃんと
思いっきり食べて笑って
楽しい時間でした(*^^*)