昨日の夜は
餃子パーティーをしました♡
今回もご来客様に
キッチンジャックされて
すべて作ってもらい、
家主のワタシはゆっくり
飲ませて頂きました。
だからこんなに
素敵な盛り付けになって
おります
餃子を包むのは
娘たち4名の担当。
「はいこれ包んで～っ」て
言ってテーブルに
タネいりボールを
ポンと置いたら
親が手放しでも
1人で餃子まで包めるくらい
成長したんだなーって
ちょっと感激しながら
ビールもすすみます
水餃子に焼き餃子
つけダレは
酢とバルサミコ酢とブラックペッパー
バルサミコ酢を入れると
まろやかなコクが出て
美味しいんだと
発見しました！
こどもが作った餃子で
ビールを飲む
小さい夢がひとつ
またクリアしました。
次はこどもたちだけで
餃子のタネ作りから出来たら
もうお店だすしかないね（笑）
お蕎麦やさんの
茹でたてお蕎麦の
差し入れもあり
美味しいパーティーは
話が尽きない仲間が集まって
来てくれる、
贅沢で貴重な時間。
同じ感覚や笑のツボなど
気持ちがわかり合える人たちが
側にいてくれるって
ありがたいです。
たっぷりエネルギーチャージ
出来たからまた頑張ろ～