山梨に行ってきました。
バスツアーだったので
腰痛持ちの私は
少し腰に来ちゃいましたが
振り返り。
本社の小淵沢は
近くに避暑地で有名な軽井沢があったり
清里があったりするところです。
橋の上からの絶景スポットを
バスの中から見ましたよ。
遠くには富士山が綺麗に見えました。
有機農法無農薬農場の自家農場も見学。
人参って普通は間引きをするようですが
ここでは雑草や虫を
科学的な対処ではなく
自然と共存する方法で
育てているので
人参もこのように
ごそっと採れることが出来るんですって。
ピカピカの野菜をみて
農法の勉強をしましたが
私にとっては人を
育てることと共通することが
いっぱいでとっても
勉強になりました。
本社に向かう前に
軽く一杯。
八ヶ岳リゾナーレのカフェに。
4時のシャンパン
4時シャンしました。
ピクルスのピックも
こういうふうだとかわいいんですね♡
こちらの素敵カフェで
私たちは2杯飲み欲しました(≧▽≦)
本社に行くのは5回目くらいですが
いつもパワーをもらいます。
ここはほんとの中心部↓
壁紙は和紙で貼られているんですよ。
社員食堂は
日本初のオーガニック社員食堂。
さっきの無農薬野菜を
たっぷり使ったお食事
もちろんドレッシングオイルも
アマニ油を使ったり
テンペを使ったりと
しっかりとした本物の調味料を
使うのはもちろんですが
目にもおいしく
彩りが綺麗なのです。
紫芋の紫が綺麗に
もみじになっていたりと
四季を感じさせてくれるもの
お茶を習っているせいか
格段にありがたく
うっとり来てしまいます。
本日二回目のシャンパンで乾杯し
ブッフェスタイルで
おいしく頂きました。
今回は特別にお肉も出ていましたよ。
野菜が甘くておいしかったです。
最後にオーガニック珈琲に
乳製品を使わないガトーショコラ。
別腹もしっかり頂きましたよ。
続く