昨日の夜はパスタをつくりましたよ！
材料はこちら
いかとたらこのパスタ
パスタをゆでてるときに
いか刺しとたらこをほぐして
だしの素(無添加のがいいね)をひとさじ！
ゆで汁をおたまですくって
少しとっておき、
パスタをざるあげ。
パスタをゆでた鍋を使い
余熱でたらこたちと合わせる。
たらこを少しバラしてのばすように
ゆで汁をくわえ、バターひとかけと
おしょうゆをぐるぐるふたまわり。
盛り付けにはカイワレ大根はにがいので
ブロッコリースプラウトをちぎって！
会心の出来にびっくり！
生クリームを使ったたらこパスタは作っていましたが
このバターとおしょうゆ味の方が飽きがこなくて私は好き！
余熱で火をいれるのでいかとたらこが
半生でいい感じに仕上がります
作ってみてね(^O^)
材料はこちら
いかとたらこのパスタ
パスタをゆでてるときに
いか刺しとたらこをほぐして
だしの素(無添加のがいいね)をひとさじ！
ゆで汁をおたまですくって
少しとっておき、
パスタをざるあげ。
パスタをゆでた鍋を使い
余熱でたらこたちと合わせる。
たらこを少しバラしてのばすように
ゆで汁をくわえ、バターひとかけと
おしょうゆをぐるぐるふたまわり。
盛り付けにはカイワレ大根はにがいので
ブロッコリースプラウトをちぎって！
会心の出来にびっくり！
生クリームを使ったたらこパスタは作っていましたが
このバターとおしょうゆ味の方が飽きがこなくて私は好き！
余熱で火をいれるのでいかとたらこが
半生でいい感じに仕上がります
作ってみてね(^O^)