子供手当が満額に！

子ども手当「２３年度は満額」　首相が強調

2月15日11時10分配信 産経新聞 より

　鳩山由紀夫首相は１５日朝、衆院選マニフェスト（政権公約）で子供ひとりあたり月額２万６０００円を支給するとした子ども手当について「（平成）２３年度は当然予定通り、満額をやる。そのための財源も、歳出削減を徹底的にやって生み出していく」と述べ、２３年度は２２年度のように半額実施ではなく全額支給する方針を強調した。首相公邸前で記者団に答えた。

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満額、なって欲しいですね。

一度はどうなるか、、、と思ったのですがマニフェスト通りに進む事を願っています。

子供を生みやすく、また育てやすい国になってほしいです。

ホームベーカリーを使った成形パン ： 保存版レシピ

今まで作ってきた中で、シンプルで美味しく焼けたレシピをご紹介します。

材料：

・強力粉（スーパーキング）　２００ｇ

・豆乳　　　　　　　　　　　　　１４０ｇ

・さとう（素焚糖）　　　　　　　　２０ｇ

・イースト（saf）　　　　　小１（４ｇ位）

・バター　　　　　　　　　　　　　２０ｇ

材料を、人肌に温めた豆乳→強力粉→バター、砂糖、イーストの順にケースへ入れる↓

練り→発酵６０分に設定してスイッチをON。

最初の方で、だまにならないようにゴムべらで側面をきれいにしています↓

一次発酵の様子↓

一次発酵→ガス抜き後に６個に丸めてオーブンシートにのせる↓

ここから３６度くらいで約５０分二次発酵させる。

発酵終了の目安は、生地がだいたい２倍に膨らんだ頃です。

それから１８０度で１５分焼き、焦げ防止のために上にアルミホイルを被せてもう一度１７０度で１５分焼いて出来上がり。

こんな感じで焼けますよ↓

朝ごはんに、真中に切り目を入れてチーズを溶かして食べても美味しいです。

少しレンジで温めるとフカフカの食感が戻りますよ

チョコパンの焼きあがり写真です

ホームベーカリーを使ったチョコパン、中にチョコクリームと板チョコを巻き込んで焼いてみました。

こんな感じに出来上がり！

しっかりチョコの味がする菓子パンになりました。

バレンタイン

明日はバレンタイン、ということで

チョコパンを主人と息子のために作ってみました。

生地を作って↓

細かくした板チョコを用意↓

一次発酵まで終わった生地にチョコソースと刻んだチョコを並べて端からくるくる巻いていきます↓

只今二次発酵中。

焼きあがりはまたUPしますね

楽しみです

小樽と余市の間にある中華料理屋さんに来ています。

夕食のオープンから間もないのに、賑わっています！

刀削麺、小龍包、海老チリ、、、とたくさん頼んでしまいました。

楽しみです！