豆腐ハンバーグ

お豆腐が半丁余っていたので挽肉と半々の割合で混ぜて豆腐入りのハンバーグにしました。中にはズッキーニと人参が刻んで入れてあり、野菜も摂れるように。和風な気分だったので、あんかけにしていただきました。