旬のジャム作り

裏庭で採れた木苺をさっそくジャムにしました。

作っている最中も甘酸っぱい香りが家中に立ち込めて、幸せな時間でした。

砂糖を少なめにして、バニラアイスにたっぷりかけていただくのが好きです。

最近毎日食べている、玄米フレークのトッピングにもしたりしています。

もちろんヨーグルトにも。

ジャムは案外簡単に作れるし、自分でお砂糖の量も調節できるのでお勧めですよ。