玄米食は、体に良いもの、として普段の食卓に取り入れられることが多くなりましたね。
さて、味としてはどうでしょう？
私は、白米より玄米や雑穀の入ったご飯が美味しいと感じます。
パンでも、全粒粉やライ麦、マルチグレインの方が好みです。
味にも人それぞれ好みがありますが、体にとって一番良いのは自分が食事のときに素直に美味しい、と感じることではないかと思います。
食べる、という行為は毎日生きる為に必要不可欠なことだけに、出来れば夕食くらいは大切な人と共に、ゆっくりと時間をかけて楽しみ、精神的にも体においしい時間にしたいものです。