美肌に★塩麹生活！

こんにちはジャスミンです

この間、作ってみた塩麹ができました

こんな感じにできあがりました
こんな感じに・・・

　　　　　　



＊作った日よりも麹が水分を含み芯もなくなりました。



*大根150ｇに大さじ1の塩麹、小さじ1/2の塩を入れよく混ぜ揉みこんで２時間冷蔵庫でおきました。


*出来上がり、ちょっと甘みがありました、さっぱりの中にもコクがあり、おいしかったです。

大根はジアスターゼという胃腸の消化を高める成分があるので、これも毎日食べるのが良さそうですね
美肌のためにも、しばらく続けてみます。そうそう、ローズマリーが言ってた、ヨーグルトと一緒に