高飛車子です
先日宿泊したあるホテル
朝食の紹介の写真と説明がとてもおいしそうだった
炊き立てのご飯とお味噌汁
手作りのおかず
こんな朝ご飯だったら食べたいな~
ちょっとワクワクして出かけた
時間が遅かったので数人のお客様しかいない
窓側に座ると
気になる・・・
すでに片づけがはじまりせかされている気がした
スタッフ同士の私語
すでに帰り支度か?
バイキング形式の朝食
ご飯のふたをあけると
真ん中だけががっぽり凹んでいる
お味噌汁の具がない
茹で野菜がびちょびちょで
器に水がたまっている
人の口に入る食べ物が
あまりにも適当に扱われている気がしました
これをなんとも思わない感覚
きっと他でもそうなんだろうな・・・
私、店長に聞きました
「あなたはこの朝ご飯を自分で食べたいと思いますか?」と
店長は黙っていました
無責任です
人の口に入るものだから大事に慎重にと
そう思わないスタッフ
女性もいるにもかかわらずこの状態
お客様は誰も何も言わないのかな
言っていたらこうはならなかったのではないかな
品数に走り質が悪いのは最悪
食の管理の質が劣るのは危険だと思います
質を落としてはいけないもの
そこはしっかりとはっきりと指摘が必要だと思います