｢家系｣に非ず。

わたくしもさることながら、会社の同僚もﾗｰﾒﾝが好きです。山岡家が静かなﾌﾞｰﾑなのは前述しました。そんなﾒﾝﾊﾞｰで｢島系｣と呼んでいるﾗｰﾒﾝのｼﾞｬﾝﾙがあります。

月に一回、土曜日に出勤して車両整備、講習、ﾐｰﾃｨﾝｸﾞ等をします。京浜島にはまともな食堂がありません。勤労厚生会館と(確か…)いう建物があり中に食堂があるので皆でそこに行くのですが…これが、まぁ酷いのです。

他にｶﾞｿﾘﾝｽﾀﾝﾄﾞの横に食堂と売店が一緒になった施設がありまして…ここも強烈です。同じ味、値段の店を渋谷、新宿あたりにだしたら、もっても一週間でしょう。

京浜島で食事が摂れるのはこの二軒だけです。組合だかなんだかが食堂やｺﾝﾋﾞﾆの出店を阻止しているらしいです。

これらの店で出るﾗｰﾒﾝを島系と呼んでいるのです。味は三十年位前のｻｰﾋﾞｽｴﾘｱやｽｷｰ場で出されていたﾗｰﾒﾝを想像して下さい。間違いなくﾗ王の方が美味しいです。

ところが、ここにきて島系ﾗｰﾒﾝの真打ち登場！

この間の土曜日、平和島のﾄﾗｯｸﾀｰﾐﾅﾙ内で研修がありました。昼食で弁当が出ましたが足りる訳もありません。

一階に食堂が有るのですが、こちらも相当ﾊﾟﾝﾁが効いてます。以前に白湯麺なるものを食べて、あまりに酷くてﾌﾞﾛｸﾞに書いた事がありました。

前回懲りたので今回は違うﾒﾆｭｳにしました。ひょっとして酷いのは白湯麺だけかも…との一縷の希望もありました。そこで注文したのが…。

ｻﾝﾏｰﾒﾝでした。ｲﾝｽﾀﾝﾄ丸出しのｽｰﾌﾟにやる気ｾﾞﾛの麺が嫌な感じで絡み付きます。とろみをつけた野菜炒めが叩き込まれてますが、とろみどころかﾀﾞﾏになる寸前です。

これが\550！金返せ!と言うどころか逆に楽しめました。これに比べれば、京浜島の会館の食堂で出るﾗｰﾒﾝがご馳走に思えます。目下島系ﾗｰﾒﾝの中では、頭一つ抜き出てます。京浜島にも頑張ってもらいたいです。

島系の特徴としては…。
・徹底した味の未追求。
・大体器はﾌﾟﾗｽﾁｯｸ製。
・値段は普通のﾗｰﾒﾝ並(これでｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝ以下の代物がでてくるのです)

等が挙げられます。これからも研究&分析は続くので、また報告します。皆さんからの情報もお待ちして居ります。

hazime