ハイネケン。
炭酸強めで喉をズバッと抜けてく感じが好き
炭酸強めで喉をズバッと抜けてく感じが好き
キリンラガーにちょっと似てる。
小さい頃、土曜日になると酒屋のおじいちゃんがうちにビールを1ケース届けてくれて
空いた空瓶とケースを回収していくんだけど
その時いつも前掛けのポケットからグミとか棒付きチョコとか紐飴を私にくれて、それが嬉しかった。
母は市販のお菓子を殆ど買い与えない代わりに、よもぎ餅とか小豆寒とか、おいしいお菓子を手作りしてくれたけど、やっぱり子供らしくお店に並ぶカラフルな駄菓子に憧れてた私にとって、土曜日はとても待ち遠しいものだった。
酒屋のおじちゃんを待つ間、玄関に置かれた空の瓶から仄かに香るビールの香りを数十年経ってふいに思い出すのが、こういう瓶ビールを飲む瞬間なのだ。そういや父が飲んでたのがキリンラガーだったな。
新卒で入った会社の同期女子と久しぶりに集まった11月。
みんな変わったり変わってなかったり…
幹事の子が、新人研修の時の集合写真を送ってくれたんだけど…
新入社員
(23歳)
………
若……？…いや？なんだろう。
変わったような変わってないような。
昔のが顔丸かった。
今も丸いけど。
まだ同じ会社で頑張ってる子や、独立した子や、結婚してお母さんになった子。
色々近況が興味深かったです。
ちなみに、同期二十数人の中で一番初めに会社を辞めたのが他でもない私です。
退職して、転職して、ちょうどその頃合いがこのブログの最初に繋がってる訳です。
そんな懐かしい話。
ニンニク一片をスライス
鷹の爪1〜2本を輪切りに
キャベツ1/2をざく切り
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクと鷹の爪を炒めて香りが出て来たらアンチョビペーストを投入。軽く混ぜたらキャベツを入れて粗挽き胡椒を加えながら炒めて出来上がり。
味覇と豆板醤に次ぐうちのマスト調味料の秘蔵っ子、アンチョビペーストはピンポイントで威力を発揮する優秀選手。
