[ラスト１席]ケルビン・チュア先生 来日マスタークラス開催のお知らせ

こんにちは！


ブログをご覧くださり、

ありがとうございます。


シュガーアート & クラフト

トランキリティピンク薔薇

です。


ケルビン先生の来日マスタークラスのお知らせです。


先日イギリス・バーミンガムでお会いした時は

ロンドンとローマでマスタークラスを教えてから帰るという

世界各地で人気のあるケルビン先生。

昨年末にお話した時は、

すでに2024年の予定が埋まっていました…ガーン


ケルビン先生の正確で美しい技巧、

そして精巧に作られていく製作過程を目の前で

見られる貴重な機会となります。


パティシエさんやお菓子教室の先生からスイーツに興味がある方、

アイシングクッキーのスキルアップをしたい方にもピッタリです。


また、先生の気さくで優しいお人柄、

楽しい作業の進め方など色々な面でも学び多く、

完成時にはかなり達成感を感じていただける内容と

なっています。


滅多にないこの機会にぜひご参加ください。


＜講師経歴＞

Vinisum Sugar Art 主宰
Kelvin Chua(ケルヴィン・チュア)先生


2007年から英国始めアワード受賞多数


2018年　ロイヤルアイシングアーティストとして最高峰の賞

英国　Cake Masters 2018 Royal Icing Master 

Gold Award 金賞受賞🥇1位 優勝


ロイヤルアイシングアート講師歴14年


海外シュガークラフト大会にて審査員長や

展示会にゲスト出演されている

ロイヤルアイシング界の王様と呼ばれている

有名な先生です。


(周りからそう呼ばれているだけで、

先生ご本人は、本当に謙虚な方です。)


今回の来日で、

通算40か国目のマスタークラス開催となります。　


ケルビン・チュア先生
来日ワークショップ詳細




＜開催日時＞


2025年
4月25日（金）26日（土）27日（日）
各日10:00開始17:00頃予定

 (ランチ休憩約30分予定)

※終了時間は、進捗具合によります。


＜開催場所＞

東京都西新宿

＜ワークショップ内容＞

1.3日間マスタークラス　ラスト１席
開催日:4月25日〜27日の金土日
学べる内容:
下記参照
受講代金:
121,600円


2. 1Dayマスタークラス 

Peony & Crane (ピオニーと鶴)


開催日:4月25日（金）ラスト１席


学べる内容:

- ロイヤルアイシングの作り方(3通り)
- ロイヤルアイシングの取り扱い方

- ロイヤルアイシングの固さ調整を理解する
- テンプレートの転写

- プレッシャーパイピングで作る鶴

- 口金で絞るエンブロイダリーテクニック
- 仕上げのやり方

受講代金; 38,800円(税込) 

・土台は、ボードかケーキから選択いただけます。
・ケーキの場合は、+1,200円です。
・色は、白、ピンク、赤からお選びいただけます。


ケーキボードのベースサンプル


ケーキのベースサンプル


3. 2 Day マスタークラス

Merry-go-round(メリーゴーランド)


開催日:4月26日（土）& 27日（日）残席僅か


学べる内容:

- ロイヤルアイシングの作り方(3通り)
- ロイヤルアイシングの取り扱い方

- ロイヤルアイシングの固さ調整を理解する

- ロイヤルアイシングのみを使用した
より強力な建物構造を作成する知識と技術

- 3Dメリーゴーランドのパーツの作り方

- 3Dメリーゴーランドの組み立て方

- 立体作品の仕上げ方


受講代金: 82,800円



 

＜定員＞

各8名 

＜その他＞

・ロイヤルアイシングレシピ、テンプレート付き

・日本語通訳あり
・ランチ付き
・開催中使用する道具や材料、お持ち帰りケースと袋はこちらで用意いたします。
・メリーゴーランドで使用する口金以外のお道具は
お持ち帰りいただけます。

・口金をご購入されたい方は、先生から購入可、当日お持ち帰りいただけます。
・分割払い可能です。お申し込みフォームからご希望のお支払い回数を選択してください。


<初来日特典>
・直筆サイン入り修了証付き

・ケルビン先生の動画クラス

30%OFF プロモコードプレゼント

・各Facebookプライベート動画クラスグループへのアクセス権プレゼント

(ピオニーと鶴のご受講者様は、チューブエンブロイダリーグループ、

メリーゴーランドご受講者様は、メリーゴーランドグループへアクセスできます)

特典は、来日マスタークラス参加者のみの特典です。
受講料は、特別に海外の開催よりお安く設定しています。


白も素敵、ピンクも可愛いラブ



＜お申し込み・お問い合わせについて＞


お問い合わせは、いつでもどうぞキラキラ


専用お申し込みフォームは、こちら


誠に恐縮ではございますが、お申し込み後のキャンセル・ご入金後の返金には対応いたしかねますこと、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

なお、やむを得ないご事情により当日ご参加が難しくなった場合は、可能な限り対応策を検討させていただきますので、お気軽にご相談くださいませ。


< お問い合わせ方法>

お問い合わせは、LineやインスタDMからどうぞ

LINEやメッセンジャー、インスタDMはこちら

メールはこちら



最後にトランキリティのあとがきですコーヒー看板持ち


海外の先生のクラスでは、

先生のおっしゃっている内容を正確にお伝えしながら

わかりやすく、コミュニケーションしやすい

通訳を心掛けています。


本来は、海外に行かなければ受けられない今回のマスタークラス。

行けば生じる渡航費✖️、通訳費✖️、1人で不安✖️、時差✖️

そして、オンラインと違うのは、画面越しでなく、みなさまの目の前で先生が作業しているのを見られることはもちろん、先生が直接みなさんの作業を見守ることで的確な指示や改善点をその場でお伝えすることや、会場で一緒に作業する時間を共有することで、一体感やコミュニケーション度が上がる上、直接顔を知ってもらえる、完成品を直接評価してもらえる等、対面マスタークラスを修了するというのには沢山の利点があります。そして私が個人的に思うのは、人気の先生の教え方や人間性の素晴らしさが間近で見られる…と言うのもとても勉強になると思っています。


みなさんの作品が完成するまで

親身にサポートいたします♡


ご参加を迷われている方…

こちらは、コロナ禍にケルビン先生のオンラインクラスの方で

ご参加くださった生徒様の声です。

お時間ありましたら、参考にぜひ読んで行ってくださいねおねがいラブラブ




より多くの方が世界レベルのレッスンを

身近に受けられるようになり、

日本のシュガー界隈がもっと盛り上がることを願っています！


最後までお読みくださり、

どうもありがとうございました。


シュガーアート&クラフト トランキリティピンク薔薇

ワークショップコーディネーター兼通訳

ジェッソン 玲奈　








2024年Cake International コンペ　部門優勝 & ダブル金賞受賞!

こんにちは！


ご無沙汰しています。


シュガーアート＆クラフト

トランキリティピンク薔薇

です。


紅葉が美しい季節です紅葉

いかがお過ごしでしたか？


夏からお籠もり作業に没頭しており、

ご無沙汰のブログとなりました。


お籠もり作業…。


一体何をしていたかと言うと、シュガークラフトの本拠地イギリスのバーミンガムイギリスで毎年開催されている世界最大の大会、Cake International - ケーキインターナショナルに出品する作品づくりをしてました。


以前恩師の先生方には、世界のコンペに挑戦をするようアドバイスをもらっていたのに中々勇気なかったのですが、コロナ渦もだいぶ落ち着いて来たし、Cake Internationalが今年は30周年目の節目の年であり、夫や家族と相談したら、快諾してくれて参加してみる事になりました。


参加カテゴリーは頑張って２つ。

１つ目は、ロイヤルアイシングのセレブレーションケーキ部門

２つ目は、ミニチュアウェディングケーキ部門です。


結果は、


２つの部門共にGold、ダブル金賞受賞🏅🏅できました。


ミニチュアウェディングケーキ部門は、

開けてびっくり部門1位🥇🏆優勝となっていて、


信じられない気持ちと、沢山の方の応援と協力があって来られたありがたい気持ちとホッと安堵した気持ちが一気に込み上げてきました。


ロイヤルアイシングのケーキカテゴリーでは、使用して良い材料は、ロイヤルアイシング(卵白と粉糖を混ぜた物)のみで、ミニチュアウェディングの方は、15cmサイズ内に収める必要がありますが、ある程度使用材料は自由な感じでした。


それと、ケルビン先生のオンラインを昨年受講くださっていた海外コンペに毎年行かれているさわ子先生を通じて、日本からCake Internationalを目指している方々と集まり、一緒にTeam Japanを結成することになりました…カフェで会って同志のみなさんとランチしながら、お話する時間だけが息抜きの時間でした。さわ子先生は、不安だらけだった私達に色々と優しく教えてくださりました。お話聞くだけでも夢見心地な気分になれるし、役に立つ情報を沢山シェアしてくださいました。ありがとうございます♡


次回は私も行ってみたいと言う方は、ぜひさわ子先生にご連絡を✉️



さわ子先生のインスタグラム


そんな楽しい事もあったのですが、大変なこともありました。普段から前向きでかなり能天気の私でもずっと1人でお籠もり作業していると、気が重くなって行きまして…看板持ちガーンプレッシャーも相当たるものになって行きました。


夏も過ぎ、開催日が近づくにつれ、緊張から夜も眠れなくなる日が増えて行きますし、作品が移動中壊れてしまったらどうしようとか、ジャッジの後、自分の作品が失格だったらどうしようとか…変な心配事も増えて行きました。私精神忍耐力がめちゃくちゃ試されてる‼️って思って踏ん張ってましたが、今思えばやはりちょっと心労的に大変でした。


そんな時、夫は意外とシビアに落ち着いて物事を見ていて、現場監督のようにそばでいつも的確な声かけをしてくれたり、時にスパルタ発言もあったお陰で平常心をいくらか保てた気がします。バーミンガム滞在中は、先生方や家族みんな沢山エールを送ってくれたので、最後まで頑張れました。


ありがとうございます 笑い泣き




今年は、節目の年という事もあってか、コロナ前と変わらない程エントリーが多く、1104作品あり、参加国数は66カ国だったそうです。カテゴリーがビギナーな物を除いて20あるので、その内の1つのカテゴリーで優勝できた事は本当に光栄な出来事でした。表彰式は、立ち見の方まで
沢山の方がいらしてたので、緊張しました。
Team Japanのみなさんも、それぞれのカテゴリーで
素晴らしい成績💕でした。


チームジャパン結成メンバーのみんなと(右から3番目が私)

色々と大変だった分、沢山勉強させてもらいました。


失敗は成功のもとと言う諺がありますが、今回身を挺して経験したので、勇気を出してチャレンジして本当に良かったです。


3日間に渡って開催されたCake Internationalの会場は、活気があってとても楽しかったですラブラブシュガー関係のお店も沢山来ていて、終始お祭り気分でした。




普段はSNSだけで繋がっている海外のシュガーアーティストさんらと直接会って交流を深められた事や、またそこから繋がる新しいシュガーの輪がどんどん広がるばかりの楽しい時間でした。以前通訳を担当させていただいたポルトガルのマルタ先生や、日本に来てくれたらいいなとずっと思っていたシュガーフラワーのアーティスト、ロバート・ヘインズ先生にもお会いする事ができました。

ロバート・ヘインズ先生は、
シュガーフラワー界では世界的に超有名な先生です。
優雅で上品、そしてリアリスティックな作品に
定評があり、レッスンも面白くて楽しい先生です♡
2025年に日本にお招きして
少人数でワークショップを開催計画しています。
世界に通用するシュガーフラワーを
本格的に始めてみたい方は、
トランキリティまで
“ロバート先生先行情報希望”
とご連絡ください。
個別にレッスン開催先行情報をお送りいたします✉️

すでにレッスン開催人数の半分の方から
ご連絡をいただいています。
ロバート先生はこの道30年以上の
ベテランの先生なので、さすがです…。
開催までこぎつけてくれてありがとうございます
とご連絡くださった方もいらして、私も嬉しいです♡


クールな印象ですが、
レッスンは楽しくて面白い先生です。


最後に、今年の7月にお亡くなりになってしまったエディ先生のブースがありました。奥様トレーシーさんにもついに会場で直接お会いすることができ、エディ先生が遺された美しいロイヤルアイシングアート作品を拝見したり、貴重な道具なども分けてくださったのがこの旅の1番の思い出となりました。12月に来日くださるクリスティーナ先生や、夏にお世話になったケルビン先生もみなさんそこにいらして合流でき、沢山エディ先生のお話を聞くことができました。


ケルビン先生、トレーシーさん、クリスティーナ先生と私

世界で大人気のケルビン先生も
2025年に来日ワークショップの予定がございます。
気さくで優しいケルビン先生の
美しいロイヤルアイシングアートの世界を
直接ご指導いただける
滅多にないチャンスがやって来ます。
アイシングクッキーの先生方に
とても人気のあるレッスンです。
レッスン後は達成感がたまらない内容で
パイピングスキルがかなり上達します♫
コロナ禍が明けてからは、すでに
世界各地からお呼びがかかり
飛び回ってご活躍していらっしゃる先生です。




色々刺激もパワーも沢山吸収して来た分、

私もまたさらに頑張ってまいります。

2025年からは、ご希望あれば自宅での対面クラスも5年ぶりに再開します。

何かご希望のレッスンや資格講座がありましたら、

お気軽にお問い合わせください。


年内は、当教室開催のレッスンは終了しており、

12月のクリスティーナ先生の来日ワークショップ開催のみとなります。


NEW2025年トランキリティレッスン情報

ベル1月開催

[オンライン]

パイピングスキルアップレッスン



口金、クッキー型キット付き　10,000円


オンラインレッスンに参加希望の方は、１２月１１日までにお申し込みください。
アーカイブ受講希望の方は、随時ご案内しています。

詳細はこちら♡『パイピングスキルアップレッスンのお知らせ』こんにちは！ブログをご覧くださり、ありがとうございます。シュガーアート＆クラフトトランキリティ です。以前、パイピングスキルアップレッスンシリーズをデビューさ…リンクameblo.jp


ベル2-3月開催

[対面] 

JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師講座



開催日

2月18日　レッスン1、2

3月4日 レッスン3、4

3月18日 レッスン5(卒業制作)

JSAジンジャーブレッドアイシング 認定講師講座詳細


こちらの開催日で、
ご都合の合う方いらっしゃいましたら、
１月末までにご連絡ください。
※別日、またその他講座も承ります。

当教室で受講できるJSA認定講師講座一覧はこちら♡


< お申し込み/お問い合わせ方法>

お申し込み、お問い合わせは、LineやインスタDMからどうぞ

LINEやメッセンジャー、インスタDMはこちら

メールはこちら

最後までお読みくださり、ありがとうございました。

トランキリティピンク薔薇




シュガークラフト海外修行　マレーシアへ行ってきました。

こんにちは。


ブログをご覧くださり、ありがとうございます。


シュガーアート　＆　クラフト


トランキリティピンク薔薇


です。


弾丸マレーシア修行の旅から無事に帰って参りましたニコニコ


期間は4泊5日と短く、観光なしであちらでアイシングクッキーの2日間クラスに参加するのみの弾丸スケジュール…幸い羽田初の便は夜遅くに出発、一晩寝れば向こうの早朝に到着。時差は1時間ほどなのでまだ楽な方ですね。



今回マレーシアにて、北京出身のKika Mi先生のレッスンを受講して来ました。


Kika Mi先生のインスタ


ロイヤルアイシングでできた立体に見えるクッキーなんですが、今までのとはわけが違う…飛び出ていてリアルです。


Kika先生は、とてもシャイでクール…一匹狼というのか…(女性です)とてもかっこいい雰囲気の方で心打たれました。中国語での開催だったので、英語の通訳のみです。(通訳はケルビン先生です。私がいつも先生の通訳しているので、とても新鮮でした)


レッスン開始後、先生は7日かけて作った作品を私達はこの2日間で作る…と聞いてひっくり返りました。1日目は朝から晩までずっと作業して来たけど、終わりが見えず… 2日目は夜１０時くらいまで作業しまして、無事終了しました。




終わった後は、参加者のみなさんで鍋をつついてお疲れ様会しました(必須です。)


そんなこんなで大変だったけど、ご一緒のみなさんが底抜けに元気で楽しい方達ばかりで最後まで楽しかったです。台湾のレイチェル先生やSNSで交流のあった方々もいらしてて有意義な時間を過ごせました。ケルビン先生もいたし。メキシコやフィリピン、シンガポールから来ている方もいてかなり国際的でした。


初マレーシアで少し不安でしたが、道中に出会ったみなさんも優しくて親切な方ばかりでした。次は観光地巡りも行ってみたいと思います。


最後までお読み下さり、ありがとうございました。


トランキリティピンク薔薇



お教室のロゴを新しくしました。

こんにちは♡


ブログをご覧くださり、ありがとうございます。


シュガーアート＆クラフト

トランキリティピンク薔薇


です。


先日、ロゴを新しく作成してみました。




大好きなバラだらけ　笑　

iPadで自作です。


お教室の名前の前に、

シュガーアート＆クラフトといつも書かれています。


シュガーアート　も　シュガークラフトも

同じじゃないですか？


と思ったりしましたか？


わざわざ書いているのには、実は理由があるんです♡


直訳すれば

Art は　美術

Craft は　工芸


似ているようで少しニュアンスが違います。


簡単に言葉で表すと、


美術は、視覚的な価値、個性や表現を重視

工芸は、技術的な価値、伝統や技法を重視


と言った感じでしょうか…


意外と違いますでしょ?


シュガーに関わってみて、

作りたい物を表現をする事

技術をマスターして実現させる事


作りたいものが、アートとクラフトの融合なので、

ここは明確にしておこうと思ったわけです。


余談になってしまいました…😚


最後にロゴができたお祝いにアイシングでも

作ってみました。



お教室の名前を一つ一つアイシングで描く時、

今まで本当に色々なことがあった事を思い出し、

感慨深かったです。


ついでにオリジナルエプロンも作りました…指差し





気分も新たに、また頑張る気が湧いて来ます♪


最後までお読みくださり、ありがとうございました！

トランキリティピンク薔薇









トランキリティからのお知らせ

こんにちは！


ブログをご覧くださり、ありがとうございます。


シュガーアート＆クラフト

トランキリティピンク薔薇です。


毎日暑いですねチュークーラーをつけっぱなしなので、電気代を見るのが恐怖…


さて、今日は少しお知らせがあります。


4日間、観光なしワークショップのみ参加の弾丸マレーシアへ行って参ります。


全く持って心の準備ができていないのですが…ケルビン先生に誘われてKika Mi先生のワークショップに参加します。ケルビン先生の主催ですので、知らない人だらけではないのが唯一安心できるとこです。


私が参加するのは、左の子…です。

果たして出来上がるのでしょうか…⁈爆笑謎です。


実は私、この日のために、メガネを新調いたしました。笑

少し緊張しておりますが、視界クッキリ、ワクワクドキドキ楽しみです♪




Kika Mi先生のインスタグラム



また、ななこ先生に急遽ご紹介いただき、8月15日には、RouCakeテヨンシェフ主催キームポッシブル先生の可愛いケーキの来日ワークショップの日本語通訳と、



キームポッシブル先生のインスタグラム



10月19、20日には、助川裕香先生のマレーシアワークショップの英語通訳も務めさせていただくことが決まりました。こちらもケルビン先生主催です。





Sugarty 助川先生のインスタグラム


こちらもとってもワクワクしています。


今年で、世界を股にかけるシュガーアーティスト達の同時通訳歴は、7年目を迎えました。


トランキリティでは、シュガーアーティストさん、フードアートに関わる方達の海外と日本の架け橋となる活動として、通訳・翻訳はもちろんコンサルティングからサポートも承っております。


-海外国内でワークショップを開催してみたい方

-海外でワークショップを受けてみたい方

-国内で海外のアーティストから直接学びたい方

-オンラインで教えたい又は、学びたいとお考えの方


などなど

色々な形で皆様のニーズに合わせたご要望を叶えたいと考えております。


ご相談ご質問は、お気軽にお声かけください。


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LINEやメッセンジャー、インスタDMはこちら


最後までお読みくださり、ありがとうございました。

トランキリティピンク薔薇