こんにちは。


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シュガーアート&クラフト


トランキリティ ピンク薔薇


です。


ご無沙汰しております。ブログは久々の更新となります。

あっという間に師走がすぐそこに…恐


歳を取れば取るほど、月日が経つのが早い

と母がよく言いますが、


本当でした指差しあっという間に年末です。


今日は新しいレッスンのお知らせ

ぷにぷにほっぺもそのままに、

プレッシャーパイピングで立体的に再現♪

そしてこのたび、その天使のエンジェルを飾ったオーバルプラークを一緒に作るレッスンを開催します。

※プラーク=飾り板




📅レッスン可能日


12月

29(月)&30(火)

1月

5(月)&9(金)

13(火)&16(金)

又は

16(金)&19(月)


🕰️時間

10:30開始

13:30開始

20:00開始

から選択


📝レッスン内容:

-オーバルプラークの作り方

-オーバルフレームの作り方

-立体エンジェル(プレッシャーパイピング技法)の作り方

-バラ絞り

-仕上げ

-ベースの作り方


予定所要時間:

(進捗状況により前後します)

1日目 約4時間 (宿題あり)

-パーツ作り 

2日目 約3時間

-組み立て

-仕上げ 


開催方法:

Zoom又は対面


-2日間レッスン

-レジュメ

-質疑応答

-フィードバック等


天使 

口金2つ、ベース付き受講料:

Zoomオンライン 21,000円

対面 20,000円


お支払い方法:

銀行振込


シュガーアート初心者の方も、経験者の方も大歓迎!
この冬、あなただけの天使を一緒に形にしませんか?✨

ご予約・お問い合わせは、ブログやインスタのDMまでお気軽にどうぞ♪


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最後までお読みくださり、ありがとうございました。

トランキリティピンク薔薇




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シュガーアート&クラフト


トランキリティ ピンク薔薇


です。


以前、パイピングスキルアップレッスンシリーズをデビューさせたいと思っていたら、お伝えしたい事がありすぎて…お蔵入りしていました。


何ヶ月か経ち、つい先日その時作った作品の1つを見ると、やっぱりやった方が良かったかもしれないと思ってインスタで投稿しました所、何人かご興味を持ってくださった方がいらっしゃいましたので、お試し的に開講しようと思います。やらずに後悔するよりはいいかな。


ご興味あります方は、ぜひどうぞニコニコ


“パイピングスキルアップレッスン”


『極細口金で絞る会』


沢山のお問い合わせや、お申し込みをありがとうございます。


2025/12/23追記

口金の在庫が残8となりました。

ご参加希望の方は、お早めにお知らせください。


こちらのレッスンは、

私が愛用している現在入手困難の

極細の口金(0.4mm)を使用します。

世界一品質が良いと定評があったブランドですが、

現在は生産自体がストップしている口金です。日本国内はもちろん、海外でもどこも売り切れており、入手困難となっています。(P◯Eではありません。)


そんなレアな口金を使用して

緻密なデザインを絞ります。


口金が細いと、よれたり浮いたりしませんか?

クニョクニョ〜とあらぬ方向に行ったり

プルプルガダガタしたり。

そもそも極細の口金にアイシングが詰まって作業まで行きつかない方もいらっしゃるかも…?

口金絞りは嫌いと言う方は意外と多いです。


私も最初はそうでした。


その後どうしたら、スラスラ絞れるか研究し、

そう、今では口金は裏切らない親友です。


もちろん口金だけでなく、

アイシング作りに使う特別な道具や下準備、

絞り方のコツまでパイピングのスキルアップに役立つ知識もお伝えします。口金と型の他にもお道具(2,200円前後)の購入が必要になります。


口金の数の在庫に限りがございます。

在庫が終了しましたら、PMEの口金で代用したレッスンとなります。レアな口金付きでご参加されたい方がいらっしゃいましたら、お早めにお申し込みください。



学べるレッスン内容:

-デザイン転写の方法

-パイピング基礎練習 解説付き動画あり

-パイピング基礎練習シート

-ロイヤルアイシングで絞る作業前の下準備と道具

-口金について

-コルネの持ち方

-レジュメ15ページ

-ベースの作り方

-気泡のないランナウトのコツ

-部分練習 解説付き動画あり

-極細の口金で綺麗にラインを絞る方法

-極細の口金で複雑なラインを絞る方法

-Zoomレッスン


開催方法:

以下の内容をFacebookプライベートグループにて

共有します。


-テンプレート

-クロースアップ動画

-道具リスト、購入先リンク

-Zoomリンク

-質疑応答

-フィードバック


視聴期限:

なし


受講料:


キット付オンラインZoomレッスン

英国製極細口金1個&クッキー型付Zoom受講料

Facebookまたはインスタにて閲覧、

10,000円


キットなし動画レッスン

動画グループ閲覧

7,500円


キット付対面レッスン

Facebookまたは動画グループ閲覧が含まれます

15,000円

※既にオンライングループにご参加済みの方で、

さらに対面でも受講を追加されたい場合

5,000円(2回目キット付ご希望の方は7,500円です。


< お申し込み方法>

お申し込み、お問い合わせは、LineやインスタDMからどうぞ

“パイピングスキルアップレッスン参加希望”

と送ってくだされば、ご案内いたします。

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最後までお読みくださり、ありがとうございました。

トランキリティピンク薔薇















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シュガーアート&クラフト

トランキリティピンク薔薇

です。


7月2日は、
ロイヤルアイシングの巨匠、エディ先生の一周忌…


https://www.telegraph.co.uk/royal-family/2024/07/08/late-queen-baker-laid-to-rest-with-piping-bag/


アメリカ・ケーキコラボレーターマガジンの

シャロンさんからお誘いいただき、


コラボレーション企画

“A Tribute to Eddie Spence MBE”
(エディ・スペンス MBE 氏に捧げる)

に参加させていただきました。



同誌の特別号に、

エディ先生を慕う世界中のアーティストたちの作品が

一堂に集結し、


そんな中に、エディ先生の著書『The Art Of Royal Icing』に学び制作した私の過去4作品を

エディ先生との思い出とともに、3ページにわたり、

掲載いただいております。


ケルビン先生、レイチェル先生、クリスティーナ先生、クリスティーン先生他多数のアーティストの作品も↓


https://www.cakecollaborator.com/printorder


先日、こちらの企画が今年の「ケーキ・インターナショナル」コラボレーションカテゴリーにおいて、ファイナリストに選出されたという嬉しいご報告をいただきました。このような貴重な機会を与えてくださったシャロンさんに、心より感謝申し上げます。




エディ先生のシグネチャースタイルである

優雅なイングリッシュオーバーパイピングと

フラワーバスケットをあしらえた

ロイヤルアイシングケーキ…

生涯をかけて築かれたスタイル、技術と精神に、
そっと寄り添うようにと作成した

私のエディ先生に捧げる作品です。




中央トップには、アレンジした繊細なレース模様で

表現した立体ツリー。

さらに1番高い所に、静かに受け継がれていく

ロイヤルアイシングの伝統の光の象徴として、

輝く星🌟を灯しています。


この作品が、

エディ先生への深い感謝と敬意を表す小さな証

となりましたら、光栄です。


先月の渡英中には、トレーシー夫人とも再会でき、

エディ先生との思い出話を沢山聞かせてもらう

貴重な機会を頂戴しました。


ロイヤルアイシングを通じて

沢山の方々との出会いに恵まれていることを

深く感謝しています。


ロイヤルアイシングアートの伝統と歴史が
これからも私の“手”の中で静かに灯り続け
成長していけるよう

Keep royal icing alive” 

を胸に精進してまいります。


最後までお読みくださりありがとうございました。

トランキリティピンク薔薇

こんにちは♪


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シュガーアート&クラフト

トランキリティピンク薔薇

です。


チェスター、リバプールと日帰りで楽しんだ次の日は、


北から南へ400キロのイギリス縦断の旅です。


バーミンガムを通過し、グロスターで途中休憩を取りながら、

私たちはイギリスの南へと向かいました。




道中、コッツウォルズの絵のように美しい街並みが車窓に広がり、長閑なイギリスの魅力を存分に味わえるひとときでした。




とはいえ、途中で渋滞にも巻き込まれてしまい、朝8時に出発したにもかかわらず、目的地のボーンマスに到着したのは午後3時ごろ。長旅となってしまいましたが、それでも車内は終始穏やかな雰囲気に包まれていました。


というのも、クリスティーン先生の落ち着いた運転に加えさらに私達のために水筒やおやつを用意してくださるというレジェンド級の優しく細やかな気配りが、後部座席にいたクリスティーナ先生と私にとってまるで特等席のような快適な旅を演出してくれたからです。


本当にクリスティーン先生は、

心遣いが本当に細やかで優しさにみち溢れている方でした♡


そしてついに午後3時ごろ、南の海辺の町・ボーンマスに到着。


2つ目の特大サプライズ、今回の旅のハイライトとして、

クリスティーナ先生の計らいで、私が夢にまで見たロイヤルアイシング界のレジェンド

エディ・スペンスMBE先生が晩年を過ごされたご自宅を

特別に訪問させていただくことに…


優しく微笑むトレイシー夫人が、

両手を広げてハグで歓迎してくださいました。


クリスティーン先生が早起きして焼いてきてくださった、スコーン。そして、トレイシーさんのためにクリスティーナ先生と一緒に心を込めて作られたオーバルのフルーツケーキ。


そんな特別なお菓子を囲みながら、私たちはエディ先生の思い出話に花を咲かせました。涙あり、笑いありの温かな時間―そこには、エディ先生の存在を今でも近くに感じられる不思議な空気がありました。


トレイシーさんにお会いすると、昨年11月のケーキ・インターナショナルでもまったく同じ感覚だったのですが、

いつもエディ先生がそばで微笑んでいるような気持ちになります。本当に不思議です。


その日はボーンマスに一泊し、翌朝は皆さんとイングリッシュ・ブレックファーストをいただき、青い海辺をゆっくりと散策。穏やかなひとときでした。


旅の終わりにふさわしく、その景色の美しさは、この特別な最後の一日をよりいっそう心に深く刻み込んでくれるものでした。


毎日訪れるサプライズの数々、そして雲ひとつない毎日奇跡的な快晴に恵まれた、一生に一度しかない大切な旅となりました。


週末には北部マン島でのレッスンを控えていたクリスティーナ先生から、「アシスタントとして一緒に来ない?」という心温まるお誘いをいただき、気持ちは大きく揺れ動きました。でも、日本で家族が首を長くして待っていることもあり、そのお気持ちだけをしっかりと胸にしまい、後ろ髪を引かれる思いで、一人ヒースロー空港へと向かい帰路につきました。



またお楽しみは少しセーブして、

次の冒険の準備をしたいと思います♡


最後までお読みくださり

ありがとうございました♪

トランキリティピンク薔薇