家にあるもので出来ちゃう♡
おもてなしにもgood⍢⃝☻⍢⃝☻⍢⃝☻⍢⃝☻
材料
◯大きめ深さのあるお皿１枚
・食パンorフランスパン ── 6枚切り2枚or1/2本
・バター ── 大1.5
・薄力粉 ── 大1.5
・玉ねぎ ── 小1個
・牛乳 ── 150ml
・コンソメ顆粒 ── 小1.5
・水 ── 200ml
・ナツメグ(なくても可) ── 小1/3
・塩、ブラックペッパー ── 少々
・マスタード ── 小1
・醤油 ── 小1
・とろけるチーズスライス(ピザ用可) ── 2枚
・バターorサラダ油orオリーブオイル ── 器に塗る用
・食パンorフランスパン ── 6枚切り2枚or1/2本
・バター ── 大1.5
・薄力粉 ── 大1.5
・玉ねぎ ── 小1個
・牛乳 ── 150ml
・コンソメ顆粒 ── 小1.5
・水 ── 200ml
・ナツメグ(なくても可) ── 小1/3
・塩、ブラックペッパー ── 少々
・マスタード ── 小1
・醤油 ── 小1
・とろけるチーズスライス(ピザ用可) ── 2枚
・バターorサラダ油orオリーブオイル ── 器に塗る用
詳しい作り方
食パンorフランスパンを切る
食パンは6つ切り、フランスパンは食べやすい大きさに！
バターorサラダ油orオリーブオイルを塗った器に切ったパンをランダムに入れる
02
食パンは6つ切り、フランスパンは食べやすい大きさに！
バターorサラダ油orオリーブオイルを塗った器に切ったパンをランダムに入れる
フランスパンにバターを入れ溶かし、みじん切りにした玉ねぎを入れ焦げないように炒める
03
2に薄力粉をいれ、玉ねぎにしっかり絡める
焦がさないように注意！
中火～弱火で
04
焦がさないように注意！
中火～弱火で
火加減はそのままで3に牛乳を入れ、焦がさず、ダマにらないよう混ぜながらとろみをつける
05
少しフツフツしてとろみが出てきたら水とコンソメを入れ混ぜ続ける
ダマになっても焦らず混ぜ続け、ダマをなくす
中火程度
06
ダマになっても焦らず混ぜ続け、ダマをなくす
中火程度
また少しとろみが出てきたらマスタード、醤油、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、チーズ１枚、の順に入れ、味を整える
07
チーズがしっかり溶けたら1で用意したパンの入った器に入れ、チーズ１枚を乗せて180℃のオーブンで25～30分焼く
焦げそうであれば途中でアルミホイルをかぶせる
焦げそうであれば途中でアルミホイルをかぶせる