お手軽にできるおやつです♡
材料
◯両手分くらいの四角一枚
・卵 ── 一個
・砂糖 ── 70g
・薄力粉 ── 200～
・サラダ油 ── 70g
・バニラエッセンス(あれば) ── 適量
・塩
・卵 ── 一個
・砂糖 ── 70g
・薄力粉 ── 200～
・サラダ油 ── 70g
・バニラエッセンス(あれば) ── 適量
・塩
詳しい作り方
卵に砂糖をいれよく混ぜ、サラダ油、塩(バニラエッセンスをいれる場合はここで)をいれてさらに混ぜる
02
薄力粉を入れゴムベラで切り混ぜる
(油のツヤがあり、ツルッとまとまったなぁーくらいでOK)
03
(油のツヤがあり、ツルッとまとまったなぁーくらいでOK)
天板にクッキングシートを敷き、その上に手で四角く5㎜程度に伸ばす
04
160℃にあたためたオーブンで18～20分くらい焼く
05
あたたかいうちに包丁で四角く切ったり三角に切ったり‼
06
※焼きが甘いときは焼き時間を伸ばしてください
※時間を置いて湿気てしまった場合はお皿に乗せて500W40秒～電子レンジでチンするとサクサク感が復活します(^^)
※時間を置いて湿気てしまった場合はお皿に乗せて500W40秒～電子レンジでチンするとサクサク感が復活します(^^)