シュトレン。

みなさん、シュトレンって知ってますか？

わたし、きのう初めて知りました。

昨日、クリスマスのコース料理を食べに行ったのですが、そこでシュトレンが出てきたんです。

一緒に行った友人に聞いたら、比較的メジャーなものらしく、知らないのは私だけなのかもしれませんが、シュトレンっておいしいですね初めて食べて、感激しました。

知らない人のために、説明しますと、

シュトレンとは、ドライフルーツやナッツ、マジパンなどが入った、ドイツの菓子パンです。

イメージは、しっかりしたフルーツケーキのような感じで、上からたっぷりの粉砂糖がかけてあります。

シュトレン（写真はwikipediaより）

発祥は、ドレスデン。

クリスマスの一か月前くらいから、少しずつスライスして食べていくそうです。

フルーツがいっぱい入っているせいか、日がたつにつれ、しっとりとしておいしくなっていくとのこと。

私が食べた物も、しっとしとして、パンとドライフルーツがなじんでいて、美味でした。

友人の話によると、いろいろなケーキ屋さんやパン屋さんで、クリスマスの時期にだけ売りだされるとのこと。

それって、今の時期ですよね。

明日から、パン屋さんめぐりしないと

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