ボストンで印象に残ったレストランを紹介したい。
まずは、初日の夜に行った「リーガル・シーフード」。
ニューヨークの英会話学校ibecの講師で毎月イートクラブ（生徒でなくても誰でも参加可能なのでNYに住んでいる人は是非参加してみてください）を主催し、食にうるさいマイケルがボストンで一番ロブスターが美味しい店と紹介してくれたお店。丸ごと一匹ロブスターを頼んで食べたが非常に美味。
私は殻を剥がすのが嫌なので蟹は食べないというような人であるが、美味しかったのでついつい夢中になって殻を剥がして完食してしまった。また、ロブスターの前に生の蠣とクラムを頼んだがクラムが歯ごたえがあってうまい。
あまり他の店ではみない辛いソースがあってそれがまたクラムにマッチしていてよかった。ただ、クラムチャウダーは微妙。クリーミーではなくさっぱりしすぎていた。また蠣もKUMAMOTOを頼んだもののいまいち。身が小さく食べた気があまりしないのだ。NYの有名なオイスターバーで食べても思ったがアメリカで食べる蠣はどこで食べても身が小さく、美味しくない。けれどもメインのロブスターが美味しかったので大満足。ボストンに行く際にはおすすめしたい。（この会社はアメリカ内であればロブスターの通信販売もしている）
次のおすすめ店は、「ワルラス＆カーペンター」。
ここもロブスターとクラムチャウダーで有名なお店でクインシーマーケットという市場の中にある。ロブスターテールを頼んだらロブスターの身がサンドイッチで挟まれて出てきて驚いたが、意外にも挟んだパンに非常にマッチしていて美味しい。クラムチャウダーも美味しかった。
市場のカウンターのようなところで食べるので値段も安く、安くボストンの美味しいシーフードを楽しみたい人にはオススメ。
最後に、帰りにサウスステーションに行く途中のチャイナタウンで立ち寄った「香港小食」という店のワンタンヌードルが印象的であった。持っていたガイドブックに「あの小澤征爾も愛した」と書かれていたものの、中華料理店のラーメンなんてねえと馬鹿にしていたが非常にうまくてびっくり。ぷりぷりのエビがたっぷり入ったワンタンの入ったさっぱりスープに歯ごたえのある細麺がマッチしていて汁まで飲み干してしまった。値段も5ドル程度と安い。ボストンからバスで移動する際には是非立ち寄りたいオススメのお店である。
まずは、初日の夜に行った「リーガル・シーフード」。
ニューヨークの英会話学校ibecの講師で毎月イートクラブ（生徒でなくても誰でも参加可能なのでNYに住んでいる人は是非参加してみてください）を主催し、食にうるさいマイケルがボストンで一番ロブスターが美味しい店と紹介してくれたお店。丸ごと一匹ロブスターを頼んで食べたが非常に美味。
私は殻を剥がすのが嫌なので蟹は食べないというような人であるが、美味しかったのでついつい夢中になって殻を剥がして完食してしまった。また、ロブスターの前に生の蠣とクラムを頼んだがクラムが歯ごたえがあってうまい。
あまり他の店ではみない辛いソースがあってそれがまたクラムにマッチしていてよかった。ただ、クラムチャウダーは微妙。クリーミーではなくさっぱりしすぎていた。また蠣もKUMAMOTOを頼んだもののいまいち。身が小さく食べた気があまりしないのだ。NYの有名なオイスターバーで食べても思ったがアメリカで食べる蠣はどこで食べても身が小さく、美味しくない。けれどもメインのロブスターが美味しかったので大満足。ボストンに行く際にはおすすめしたい。（この会社はアメリカ内であればロブスターの通信販売もしている）
次のおすすめ店は、「ワルラス＆カーペンター」。
ここもロブスターとクラムチャウダーで有名なお店でクインシーマーケットという市場の中にある。ロブスターテールを頼んだらロブスターの身がサンドイッチで挟まれて出てきて驚いたが、意外にも挟んだパンに非常にマッチしていて美味しい。クラムチャウダーも美味しかった。
市場のカウンターのようなところで食べるので値段も安く、安くボストンの美味しいシーフードを楽しみたい人にはオススメ。
最後に、帰りにサウスステーションに行く途中のチャイナタウンで立ち寄った「香港小食」という店のワンタンヌードルが印象的であった。持っていたガイドブックに「あの小澤征爾も愛した」と書かれていたものの、中華料理店のラーメンなんてねえと馬鹿にしていたが非常にうまくてびっくり。ぷりぷりのエビがたっぷり入ったワンタンの入ったさっぱりスープに歯ごたえのある細麺がマッチしていて汁まで飲み干してしまった。値段も5ドル程度と安い。ボストンからバスで移動する際には是非立ち寄りたいオススメのお店である。