そのときのサンプル記事に答えたくなった(笑)


焼きはまぐりって、開いたときに身が上に付くか下に付くかって運なの?


に対して。




あれ、ほぼ上に付くよ。
火に近い方が先に殻から取れやすいの。


テレビで身が下になって開いているのは、一度開いた貝を身を下にしてゼラチンで口を閉じるの。



もう一度火にかければ熱でゼラチンが溶けて開く。
すると身は下についている。というわけで…。




わけで、わけで(笑)




時夫くん(爆)



じゃ。