とらやの生姜入焼菓子「残月」
アトレ目黒に入っているとらやでお茶請けを買いました
残月(ざんげつ)
生地はふくらし粉を使わず、堅めに焼き上げてあります。生姜の風味がします。
生地の表面にはすり密が塗られおり、月に薄雲がかかった様子を表現しています。
残月とは、明け方まで空に残っている月のことで、「有明の月（ありあけのつき）」などと呼ばれたりもします。
御代の春（みよのはる）
白い梅をあしらった皮の最中の中身はこし餡です。
おいしい
黒砂糖入羊羹（おもかげ）
最初の一切れを口に含んだ瞬間、黒砂糖の独特の風味を感じます。
黒砂糖の味が懐かしさを感じさせる味でした
（場所）
アトレ目黒店
アトレ目黒 1
A館 1F : 東京都品川区上大崎2-16-9