広尾でアジアン創作料理「Spice（スパイス）」

広尾商店街にあるアジアン創作料理の店「Spice（スパイス）」さんに行きました。

◆　飲んだお酒

旭美人「辛口」

「おすすめ地酒」となっていたので一杯飲んでみました。

福井のお酒だそうです。

控えめな優しい香りが特徴的な日本酒です。

いも神

九州は鹿児島、出水にある神酒造株式会社の焼酎。

会社の名前も銘柄もなかなかスゴイですね！

神酒造の代表銘柄である芋焼酎の「千鶴（ちづる）」に麦焼酎をブレンドしているのがこの「いも神」。

口に含むと最初はイモの甘味が来て、その後に麦っぽい香ばしさを感じることができます。

面白い焼酎ですが、シンプルにイモ焼酎を飲みたいなという時は別な銘柄の方がいいかもしれませんね。

博多小女郎

福岡県の光酒造が造っている麦焼酎。

辛いものを食べるときは芋よりも麦焼酎を飲むのが好きです。

◆　食べた料理

水菜・オニオン・蒸し鶏のごまねぎサラダ

シャキシャキして瑞々しい野菜とゴマがよく合います。