『神戸発 絶品ラスク☆』

今日のお茶うけとして登場したのが

KOBE Morry mama のラスク

お洒落でクオリティが高く、神戸らしい商品を発掘・選定している神戸セレクション認定商品でもあります

砂糖の甘さは控えめ。

上質のフランスパンをトーストしたような香ばしさと、それに由来するアクセントの効いた若干の苦みが特徴です。

私は香りが華やかで甘味のあるお茶には甘いお菓子、さっぱりタンニンが特徴的なお茶にはさっぱりしたお菓子、というようにお茶と同タイプのお茶うけを合わせるのが好きなので、このラスクは渋みのあるお茶に合わせてもいけそうです

武蔵小山で暮らす