磯自慢 純米大吟醸 エメラルドボトル

年明け一番にいろんな方の“酒呑みブログ”に刺激され開けました

磯自慢　純米大吟醸（酒友エメラルド）

産地：静岡県

生産者：磯自慢酒造株式会社

品種：兵庫県特Ａ地区特上山田錦

日本酒度：+4

精米歩合：50%

購入場所：かがた屋

近所で日本酒が一番充実していると思われる西小山の「かがた屋」さんで購入した磯自慢エメラルドボトル。

程よい甘さでスッキリとしたさっぱり系フルーツの印象です。

個人的な感覚ですが、バナナ、マンゴーの暖色系フルーツというよりは、メロンとかマスカットのグリーン系のフルーツを連想します。

最初はちょっとインパクトが足りないかなと思う部分もありますが、呑んでいるうちに品の良い甘みを感じ始めてその魅力に取りつかれます。ただ、甘み（トロミ）のアフターは尾を引かず、さっぱりとしたおせち料理の邪魔をしません。