君の井 しぼりたて生原酒 旬(しゅん)
産地:新潟県
生産者:君の井酒造
品種:五百万石・ゆきの精
新潟に出張に行った友人のお土産としてもらいました。
生原酒らしい甘みを感じます。
食事に合わせる際はしっかりと冷やした方がおいしいです。
若干の温度変化によってだいぶ印象が変わるものだなと思いました。冷蔵庫から出し、グラスに注いで暖房のきいた部屋にしばらくおいてから飲むと、バナナやパッションフルーツのような香り、口に含むとフルーツジュースのようなふわっとしたノドごしを感じられ、脳裏に黄色やピンクなどのカラフルなカラーイメージが湧きます。ラフランスみたい。
12月のみ発売される期間限定商品。