『Public Bar Abbot's Choice(六本木)』

２件目の店として突入。

最初はスプリングバンク１０年をロックで(^-^)

知ってはいたものの、まだ飲んだことがなかったので

「見つけた！」

という感じでオーダーしました。

スコットランド西岸にあるキンタイア半島の先のほうにあるキャンベルタウンで作られているスプリングバンク。

その北西に位置しているアイラのラフロイグなどに通じるピート香を感じるつくりでした。

熟成にシェリーオークを使用していると聞いていたのですが、今回飲んだ１０年物はシェリーオークの感じはあまりしなく、アイラのものより弱いもののピート香の方が印象に残りました。

２杯目はやっぱりマッカラン！

飲んだことがない１５年があったのでトワイスアップにしてみましたが、好みで言うと１８年のほうが好きな感じです。

２２時くらいに入店した時は満席で、１０分くらいスタンディングエリアで飲んでいましたが、その後カウンターが空いたので移動。若い店員さんは気さくで楽しい雰囲気です。

武蔵小山で暮らす