Sushi Hibiki 6周年ということで今回は、Sushi Hibiki内で実施。1週間ぶっ通しでやるという凄い企画。
@RM1680
熊本で1人1本しか売ってくれないと言う貴重な日本酒だそうだ。
RM1800
まずは、シドニーのシンペイシェフ
スズキ
北寄貝
中トロ
太刀魚
うなぎ 皮がパリパリで美味しかった
続いて銀座はっこく佐藤さん
突先 手巻き
漬けマグロ
大トロ
サワラ西京漬け
サワラ西京ってあったから焼き物かと思ったらにぎりだった😅
卵
続いて大阪 鮨 悠伝 西村さん
前回参加したの覚えていて下さいました
カジキマグロ
剣先イカ
白甘鯛
白海老
ノドグロ
最後、サムさん酔っ払い過ぎてにぎれず、ピンチヒッターで鮨麻布NYのトシさん笑🤣
サムさんのお鮨はいつも食べてるので、かえって良かったかも🤣
秋刀魚
雲丹
酔っ払い海老
ばくだん納豆
富士マス
いつも楽しい会でご馳走様でした😋