だいぶ暖かくなって来ましたね。
今日はちょっとした菓子パン談義。
菓子パン系のアップルパイといえば、やはり定番はパスコとヤマザキ。
以前は断然パスコのフレンチアップルパイ派だったのだけど、最近はなぜかヤマザキの
アップルパイを買うことが多くなった気がする。
パスコの方は長年愛好していたのに最近あまりスーパーで見かけなくなったし数年前から大きさもだいぶ変わってしまった。
大きさの変化は正直ちょっと寂しい。
長く利用していると、こういう変化って意外と気になってしまう。
以前のパスコのフレンチアップルパイは、リンゴの食感がしっかりあって、香りも特徴的。
それと生地のしっとり感と甘さのバランスも絶妙で、気づけばよく手に取っていた。
ところがここ数年、風味やしっとり感が少し変わったような気もする。もちろん、自分の好みや味覚が変わっただけかもしれない。
その点ヤマザキのアップルパイは、安定して大きさも食感もほぼ変わらず、価格面でも結構頑張っている。
分かりやすい甘さと満足感は、昔から変わららない。
気がつけば最近はすっかりヤマザキ寄りに。
どちらもコーヒーとの相性は抜群だけど、やはり以前のパスコの大人な食感のアップルパイも食べてみたい。
これらを楽しめるのも企業努力のおかげ、ロングセラーだけにそれぞれの商品の良さを是非続けていって欲しいと思う。
もう一つの比較といえば、うずまきデニッシュ系。
パスコのうずまきデニッシュと、ヤマザキのミニスナックゴールド。
こちらもコーヒーに合うのでつい買ってしまう定番。
名前だけでいえば、パスコのうずまきデニッシュの方がシンプルで分かりやすい。
この2つ、よく比較対象になるけれど人によって意見が分かれる。 皆さんはどっち？
パスコのうずまきデニッシュはバターの風味と軽めの甘さ、それとモチモチ感。全体的に少し上品で、どこか控えめな印象。
一方ミニスナックゴールドは、あの砂糖の存在感が主役。シャリっとした食感と甘さが特徴。
たまに食べかけをバックの中に入れていて、いつの間にか砂糖がバックの中に散らかってしまう事が・・・
パスコはふんわり軽く、ヤマザキは砂糖との食感とバランスがやはり楽しい。
こちらは本当に甲乙つけ難い。 気分次第。
新商品も色々登場するけれど、こうした定番商品はステルス値上げせず、ぜひオーソドックスに残していって欲しいしと思う。
味だけでなく、ロングセラーだけにちょっとした思い出も詰まっているし・・・。
セブンイレブンなどでもうずまきシュガーデニッシュやアップルパイも出ていてきているし。
両者良いものを是非作り続けて欲しいものです。
なんて事も。 
