どうも。
晴天だった昨日の休日は
地獄の日和コースを快走
気持ち良かったぁ~
紫外線、かかってこいやっ
えっ?
そんな風にちょーしこいてると・・・・
シンガー・イン・ザ・ダークになるんじゃないかって?
心配ご無用さ
そーなったら、そーなったで
着メロも「愛のメモリー」(大音量)に設定して、
いつでもオールウェイズに
世の素敵なレディ達に限りないト・キ・メ・キを
発信できるようにしておくさ
さて。
先週の休日はガッツリ肉食系だったから
昨日はアッサリ系にしてみようと思った。
で、
おかひじき、オクラ、ささみのお浸し
ア~ンド
天然真鯛のソテー クスクスと白ワインで軽く煮込んだ海の幸添え
って内容にしてみた( ̄▽+ ̄*)
初めてクスクスって食材を使ってみたけど
なかなか面白いね
色々とアレンジして楽しめそうじゃ
ワインは某エノテカで調達
懐かしいワイン。
昔お世話になっていたイタリアンレストランで
取り扱っていたな。。。
超久々に飲んだけど、なかなかウマし
そしてもう1本
バロン・フィリップが手掛ける、デイリーワイン(¥1,500位な~り♪)。
コンパクトなんだけど、バランス良くまとまっている。
変なアルコールかんとか、腫れぼったいジャミーさとかも
感じられなかった。ナイスなコスパγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
さすがでござんす
お腹一杯になるくらい儲かっているハズ。
それでも下のレンジでもちゃんとしたワイン造るのね。
やるじゃない
某エノテカにガッツリとストックがあるから
気になるレディス&ジェントルメンはチェックしてみて
でわでわ。また後ほど