こんばんは、林です。
今回は、GWイベント第5弾！！！
GWイベントラストを飾った
【高速PAグルメ 小谷バーガー】
提供イベントの模様を紹介したいと思います。
5月5日、GW最終日、兵庫県加古川市の住宅展示場において、
【高速PAグルメ 小谷バーガー】提供イベントを実施してきました。
【小谷バーガー】とは、山陽自動車道 下り線 小谷サービスエリアにおいて、
提供されているご当地バーガーで、小谷サービスエリア限定のご当地バーガーを作ろうと
開発されたメニューです。
広島名産の「オタフクソース」が味の決め手で、広島風お好み焼きと
小谷サービスエリア（下り線）手作りのパンが絶妙にマッチしています。
そしてこちらも、『いきなり黄金伝説』にも取り上げられた大人気メニューです。
それでは、作り方を簡単にご紹介！！！
今回は、フライパン２つを駆使して作るので、先に麺を炒めます。
麺を炒めたフライパンとは別のフライパンに生地を流し、その上に具を乗せ、
焼けたら裏返します。（裏返す前の写真が撮れませんでした(ﾉω･､)）
裏返した後、さらに焼けたら、麺の上に落とします。
これでは、麺が下に引かれているのがわかりづらいですね(・・。)ゞ
どうですか？
麺見えますか？(*ﾟｰﾟ)ゞ
そして、今度は、別のフライパンに卵を落とします。
卵を落としたら、固まらない内に、掻き混ぜます、
そして、固まらない内に、この上に先程作った、生地と麺を落とします。
半熟状態の卵がつなぎになり、麺・生地・卵がくっつきます。
暫らく焼いたら、広島焼きの完成です。
出来上がった広島焼きを一口大に切り、ソースを塗って、マヨネーズを
少し掛け、青海苔をまぶします。
これだけでも美味しそうですね？！
そして、こちらのパンに広島焼きを挟みます。
さぁ、これで小谷バーガーの完成です！！！
じゃじゃーん！！！
どうですか？
美味しそうでしょ？！
GW最後の日ということもあり、多数のご来場を頂きました。
お子さんから、大人まで、美味しいと大変大盛況でした。
有難う御座いました。
余談ですが、このGWイベント5連チャンで、６kg程太りました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
飲食系のイベントですと、味見をしなければならなかったりするので、
食べる機会が増えるんですよね(*ﾟ.ﾟ)ゞ
その分、食事を減らせばいいのですが・・・・・・・・
食事が減らせない分、味見した分がカロリーの過剰摂取となります。
しかし、5日間で6kg増は自分でもすごいなぁと思いました。
太るのは簡単ですが、落とす時のしんどさと言ったら・・・。(´д｀lll)
ダイエットに励みつつ、今後もイベントの模様を紹介していきたいと思います！！！