強力粉の賞味期限がもうすぐ切れてしまうからレシピ探してパウンドケーキを作りました
覚えやすそうなもので
強力粉100g
砂糖 100g
バター100g
卵 2個
ベーキングパウダー 小さじ1
チョコチップをいれたかったので砂糖は半分にしました。
１バターと砂糖を湯煎で溶かしてまぜまぜ
２湯煎からはずして溶けたバターに卵を入れてハンドミキサーで2倍の量になるくらい混ぜる
３オーブンを１８０℃余熱スイッチオン
2に強力粉とベーキングパウダーをふるって入れる(でも振るわなかった)
4さっくりさっくり混ぜる+チョコチップも入れた
５型に入れて、型をトントン
１８０℃で１５分
終わったらナイフで真ん中をスーっと切れ目を入れて
１６０℃で３０分～４０分
４０分にしてたらこんがりしてきたのであわてて止めて３０分くらいでした。
外がカリサクで美味しかった。
パクパク食べてしまい写真とれずでした